人們的生活觀念隨著時代的進步不斷地變化發展， 如何更好地生活保健成為了人們關心的話題， 人們也越來越重視作為生活保健重要組成部分的居家養生。 每天清晨一杯豆漿， 是很多居家養生人群的選擇。 但是怎麼樣喝豆漿是最健康的？
豆漿徹底煮開後再喝
一定要把豆漿徹底煮開後再喝， 否則會發生噁心、嘔吐、腹瀉的中毒症狀。 當豆漿煮到85 0C～90 0C的時候會產生大量的氣泡， 易出現假沸騰現象， 此時千萬不要誤以為豆漿已煮沸， 否則就會出現上述的中毒症狀。 家庭自製豆漿或者煮黃豆時， 應該在100。
豆漿中不能沖入雞蛋
因為雞蛋清會與豆漿中的抗胰蛋白酶因數結合， 從而不利於人體的消化和吸收。
不要空腹飲豆漿
空腹飲用豆漿， 其中的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉， 造成蛋白質的浪費。
不要用保溫瓶儲存豆漿
豆漿因蛋白質含量高， 給細菌提供了一個很好的生存繁殖的環境， 因此很容易變質。 用保溫瓶儲存豆漿， 3～4小時後， 豆漿就會酸敗變質而不能飲用。
不要過量飲用豆漿
一次飲用豆漿過多， 會引起過食性蛋白質消化不良， 出現腹瀉、腹脹等不良反應。
另外， 如果您有經常喝豆漿的習慣， 最好居家自備豆漿機， 不要喝外賣的各種袋裝或者瓶裝的豆漿，
