夏季去火常吃九種食物
1.苦瓜
苦瓜中含有一種苦味物質能夠幫助人體去除燥熱和上火症狀。 如果您已經上火了的話， 不妨來一個涼拌苦瓜片， 將一個苦瓜去籽洗淨之後切成薄片狀， 放入開水之中焯熟之後迅速撈起， 瀝幹水分之後加入油鹽、醬醋以及蔥薑蒜末等調味料， 涼拌即可裝盤食用了。 這樣做出來的苦瓜看著清爽宜人， 翠綠的顏色就非常賞心悅目， 再加上苦瓜經過焯水之後的苦味有所減輕， 所以味道也還是不錯的。 非常適合夏季食用。
2.龜苓膏
其性溫和， 不涼不燥， 老少皆宜， 具有清熱去濕，
3.蜂蜜水
蜂蜜具有很好的天然美容品， 是一種天然的滋養食譜， 蜂蜜水對人體有極好的保健養生效果， 也是去火的良方。
4.萵筍
萵筍含有豐富的營養成分， 具有清熱、順氣、化痰之功效。 萵筍味道清新， 略帶苦味， 不但刺激消化酶分泌， 而且還能增進食欲， 是夏季去火蔬菜的最佳選擇。 萵筍中無機鹽、維生素含量較多， 因含鉀量較高， 對水腫和高血壓有益， 同時它對人的基礎代謝、甚至情緒調節也都有影響， 炎炎夏日來一盤清爽的拌萵筍， 有助於消除緊張， 緩解壓力， 增強食欲。
5.荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何， 我們只關心它給我們帶來什麼樣的健康。
6.葡萄
葡萄補氣養血， 健脾養胃， 營養價值高， 清甜的味道很讓人喜歡， 而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象徵。 秋天的葡萄雖然糖分含量高， 但卻是容易被人體吸收的葡萄糖， 適當食用不會造成太大的負擔。 此外， 葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現， 它的抗氧化性和保養功效可見一斑。
7.百合
百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神， 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
8.黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑， 還能增進食欲。 因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，
9.梨
去火吃什麼水果呢？“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低， 但是如果你身上出現了上火的跡象， 那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦！梨子是眾所周知的降火水果， 多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦！
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