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准媽媽孕期需適量補銅 推薦補銅的營養食譜

准媽媽在孕期裡需要各種各樣不同的營養物質, 銅元素就是其中之一。 如果孕婦缺銅對胎兒的發育會造成很大的危害, 一定要引起重視才行。 在這裡, 就來為大家介紹一下孕婦缺銅應該吃些什麼吧。

孕婦需補銅的重要性

銅是妊娠期必不可少的營養物質。 胎兒通過母體的胎盤來吸收銅, 這對於子宮裡胎兒的生長和發育是必要的, 在胎兒出生前的三個月更為重要, 孕婦應保證合理的營養, 因為只有均衡的營養才能保證每天攝入2毫克的銅。 最近, 美國科學家研究證實, 女性體內銅元素不足,

會影響卵泡的生長、成熟、抑制輸卵管的蠕動, 不利於卵子的運行, 從而導致不孕。 在妊娠期間, 如果母體缺銅會使羊膜的韌性和彈性降低, 脆性增強, 容易造成膜早破而流產或早產。 同時, 還影響胚胎的正常分化, 胎兒的正常發育, 有可能造成胎兒畸形或“先天性發育不足”, 並導致新生兒體重減輕、智力低下及患缺銅性貧血。

孕婦補銅不宜過量, 體內銅含量如果過高的話是不利於身體健康的。 當銅的攝入量超過正常值很多的時候, 會引起胃腸紊亂等不良反應, 還會導致身體銅變高, 進而出現褐黃斑及皮膚顏色變深、鋅缺乏、胎兒畸形等。

下面介紹兩款可以幫准媽媽補銅的食譜吧。

孕婦補銅的兩款家常食譜

花生黃油醬香蕉餅

食譜原料

125克軟黃油、150克細砂糖、1只打碎的雞蛋、1茶勺發酵粉、125克搗碎的花生黃油醬、150克白麵粉、100克粗略剁過的幹香蕉塊、28克去殼的生花生。

製作方法

將所有配料置於食品處理器中, 加工至完全均勻地混合糊狀。

將混合物做成一個個胡桃大小的丸子, 輕輕地置於塗有油的烘烤板進行烘烤

烘烤過程中, 用手掌慢慢將丸子壓成小餅狀。

在每個小餅的中心插入一整粒花生米, 然後置於烘爐中烘烤約10分鐘。

素炒雙菇

食譜原料

蘑菇200克, 香菇100克, 青菜心100克, 食鹽2克, 白糖5克, 澱粉10克

製作方法

將蘑菇和青菜心洗淨切成片, 香菇洗淨泡發, 切成片, 水留用。

油熱放入香菇翻炒片刻, 倒入蘑菇、香菇水翻炒, 加入菜心和調料, 至熟用澱粉勾芡即可。

准媽媽補銅要適量, 如果體內銅含量過度也是有危害的哦。

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