心煩氣躁怎麼辦？吃點這個， 幫你去火養腎， 身體好！
鮮蓮鴿子湯功效：蓮子中所含有的棉子糖， 是老少皆宜的滋補品。 對於久病、產後體弱以及年老體虛者， 最有效果。
材料：鴿子一隻、鮮蓮子20粒、紅棗6枚、枸杞20粒、薑3大片、黃酒2湯匙、鹽適量
步驟
1、鴿子洗淨， 處理好內臟， 入冷水鍋中， 煮至水開， 漂起血沫後關火。 撈出鴿子， 用溫水沖一下， 這樣能讓湯汁更清澈。
2、另備一砂鍋， 放進鴿子、紅棗、黃酒、薑片， 倒入熱水至沒過原材料約5cm， 大火煮開後， 改小火煲兩小時。
3、鮮蓮子和枸杞用水沖一下， 放進鍋裡再煲15分鐘關火， 稍稍放點鹽調味即可。
蓮蓉包功效：去芯之後的蓮子清甜可口， 煮熟之後更是軟糯甘甜。 可以健脾止瀉， 對小朋友嬌弱的腸胃是最好的。
材料：麵粉、蓮子、白糖、花生油
步驟：
1、把蓮子洗淨， 用水浸泡三四個小時， 直到蓮子完全軟化。 將去掉蓮芯後的蓮子放入鍋中煮爛， 然後瀝幹水分。
2、把瀝幹後的蓮子放入料理機中攪拌， 加一杯煮蓮子的水， 打成糊狀。 在平底鍋內倒入花生油， 然後將打成糊狀的蓮子倒入翻炒。 之後加糖、加水， 一直煮到水分完全被吸幹。
3、之後開始和麵， 加水和奶油形成一個蓬鬆的麵團。 將麵團完全揉至表面光滑後， 擀成包 子皮， 然後包起來。
番茄蓮子燉豬蹄功效：現代藥理研究證實， 蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。 在菜裡加入蓮子作為配料，
材料：豬蹄兩隻、蓮子150g、番茄四個、蔥段適量、薑適量
步驟：
1、將豬蹄洗淨， 加入蔥段焯水。 熱鍋下油， 加入蔥段翻炒， 炒出香味後加入兩個切碎的番茄。
2、將番茄翻炒出汁後加入豬蹄， 繼續翻炒， 使豬蹄均勻地裹上番茄汁。 把炒好的豬蹄放入高壓鍋， 加開水沒過豬蹄， 再加入泡好的蓮子。
3、高壓至蒸汽散去後， 再壓10分鐘。 將豬蹄盛出， 放入鍋中， 挑出蔥段。 繼續用大火煮開， 加入番茄沙司後， 把剩下的兩個番茄加入翻炒。
4、再翻炒一會後， 加入鹽、胡椒等調味品， 即可出鍋
