二、薑的功效有哪些
三、夏季的養生注意事項有哪些
夏季吃薑糖好嗎
1、夏季吃薑糖可以治療空調病
炎炎夏日,許多家庭和辦公室都開著空調,人們在享受清風涼意的同時,也容易患上“空調病”。 常會表現為腹痛、上吐下瀉、傷風感冒,腰肩疼痛等症狀。 中醫學認為,生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。 長期處於空調環境中的人們經常喝點姜湯,可有效防治“空調病”。 如果上班不方便帶姜湯,也可以帶一些生薑絲,用開水沖泡,這樣也能抵禦“空調病”的侵襲。 喜歡喝茶的朋友配上一些綠茶,不僅口感好,對身體也更有益處。
2、薑糖的製作
姜糖最早發源於南方,是用生薑提煉薑汁和紅糖混合製成。 目前超市里出售的,大多為固體糖塊,配以高級澱粉精製而成;在南方,還有加上糯米,做成薑糖團的。 由於薑有去濕祛寒的作用,還可以減輕口乾舌燥時人口中的苦澀味道,因此特別適合南方潮濕氣候下,以及北方多雨季節時食用。
3、吃薑糖可以幫助消化
吃薑糖會發熱,從而抵抗寒冷。 促進新陳代謝。 幫助消化。 提神, 防止嘔吐(防止暈車)。 強健筋骨(對老人大有好處)。 消除腹痛。 祛痰平咳。 解百毒,排出人體多種毒素,緩解臟器壓力可以熬姜湯喝,也可以用糖醃制而食,或在菜中使用。 但食生薑要食鮮薑(即子姜),鮮薑不辣,營養成分多,功能強。
薑的功效有哪些
預防胃癌,腫瘤專家指出,從薑的藥理以及臨床方面分析,薑的確對降低胃癌發生率有一定作用。 但薑與大蒜不同,大蒜本身含抑制腫瘤和殺死癌細胞的物。
生薑含有薑辣素,具有強大的藥用價值。 不論是傳統還是替代醫學,薑都有著很長的入藥史。 它被用來幫助消化、減少噁心和幫助對抗流感和普通感冒等等。 生薑中的薑辣素是主要的生物活性化合物,負責大部分的藥用價值。
治療多種形式的噁心,有研究證明,生薑乾粉對頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等症狀有效率達90%,且藥效可持續4小時以上。 生薑可以減輕手術後的噁心和嘔吐,以及癌症患者接受化療時的噁心反應。
減少肌肉疼痛,一項研究中,科學家讓74個成年人運動直至肌肉酸痛,在11天的實驗中,每天吃下2克薑,運動後24小時感覺到的酸痛被緩解了25%左右。
治療骨關節炎,生薑具有消炎功效,是緩解肌肉和關節炎症的理想家庭食物。
夏季的養生注意事項有哪些
調精神,夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。 心靜人自涼,可達到養陽的目的。
巧運動,宜通過有益的文體活動來活動筋骨,調暢氣血,養護陽氣。 運動要循序漸進,嚴格控制運動量,不要過度疲勞。
慎起居,夏季自然界萬物生長旺盛,起居也應隨之作適應性調節,如清晨早起,洗漱後在室外清靜處散步慢跑,呼吸新鮮空氣,舒展人體陽氣。
勿貪涼,老年體弱者,陽氣不足,如長時間對著電扇吹或久居空調室內,反會感到頭暈腦脹,四肢疲乏,精神困倦,更容易導致受涼感冒等病症。
節飲食,夏季天氣溫熱,應注意飲食調節,切勿極饑而後食,食不可過飽。 亦忌極渴而後飲,飲不宜過多。 還須慎食瓜果冷飲,以免傷脾胃陽氣。 素體陽虛的人,常食鰂魚、大棗、胡桃仁等益氣溫陽的食物,往往能收到益氣強壯的療效。
