1. 咱們先把豬後腿肉洗淨切絲（稍粗）， 加適量鹽、料酒、少許老抽、接下來用適量水澱粉醃制起來。
洋蔥">
2. 這個時分需求將洋蔥去外皮切絲， 胡蘿蔔削皮切絲， 青椒洗淨去今後把它切開兩半， 去籽而後把它洗清乾淨切絲， 蒜頭切片， 香蔥的蔥白和蔥葉別離切小段。
3. 鍋燒熱， 放過量油， 這個時辰須要下入肉絲劃散變色盛起。
4. 鍋內餘油下入蒜片蔥白段炒香。
5. 下入胡蘿蔔絲翻炒光陰或許一分鐘擺佈再下入青椒絲翻炒。
6. 下入洋蔥絲大火翻炒， 加過多鹽， 可加入大批清水翻炒至洋蔥稍變色。
7. 下入肉絲， 這個時辰再翻炒幾下，
8. 我感覺洋蔥脆甜,胡蘿蔔鮮甜， 肉絲嫩滑， 真正容易快手， 吃起來養分美味。
小貼士：健康養身常識
每天用熱水泡腳20分鐘， 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快， 緩解疲勞， 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘， 老年人可延長至20-30分鐘， 水溫不要超過40攝氏度。
