民間一直有說法稱， 豬脖子含有淋巴結， 淋巴結有毒， 所以不能吃。
有些人認為這些肉會有甲狀腺和淋巴結， 吃會讓人中毒。
如果豬脖子肉中存在發生病變的淋巴結， 且沒有修割乾淨， 的確存在一定的健康風險。
不過， 在規範的生豬屠宰中， 是要求去“三腺”的， 經過規範屠宰、檢疫合格的豬脖子肉， 是可以放心食用的。
豬肺有大量灰塵和毒素？
實際上， 從目前的檢測資料來看， 不論是重金屬殘留、獸藥殘留還是其他可能危害健康的物質， 豬肺中的量都不一定是豬身上最多的地方。
豬腰子有毒素， 不能吃？
實際上， 【豬腰子並不等於豬腎上腺。 】豬腰子和豬腎上腺是完全不同的兩個東西！
豬腰子和豬腎上腺可不是一個東西。
從解剖圖可以看到， 我們平時吃的豬腰子其實是豬的腎臟， 也是可以吃的。
不過， 這豬腎上腺並不是豬腰子啊！！！
豬腰子還是可以吃的。
所以，
正規夠買的豬內臟都是安全的，
正常飲食並不用太擔心。
豬內臟好吃， 但也不能多吃
需要提醒的是， 內臟雖然好吃， 但內臟器官也是重要的代謝和承擔器官， 容易蓄積各種毒物及藥物， 所以不推薦經常大量食用吃動物內臟。
