你有嚼綠箭口香糖的習慣嗎?薄荷綠箭口香糖以薄荷為原材料, 具有清涼潤喉、清新消炎的效果。 薄荷是一種常用的中藥之一。 那麼, 薄荷的功效與作用及食用方法有哪些呢?
薄荷的功效與作用一:藥理作用
1、局部作用:薄荷局部應用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。 薄荷醇能刺激皮膚神經末梢感受器, 先產生涼的感覺, 繼而有輕微的灼熱感。 緩慢地透人皮內, 引起長時間的充血, 而達到治療作用。
2、解熱:小量薄荷能興奮中樞神經, 使周圍毛細血管擴張而散熱;並促進汗腺分泌而發汗。 因此有降低體溫的作用。
3、抗炎:薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑, 能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自:抗炎作用。 薄荷所含的藍香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。
4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。 祛除了附著於黏膜上的黏液, 能減少泡沫痰, 使呼吸道的有效通氣量增大。
5、薄荷油有健胃作用, 對實驗性胃潰瘍有治療作用;有較強的利膽作用, 還有保肝作用。
薄荷的功效與作用二:去味
新鮮薄荷常用於製作料理或甜點, 以去除魚及羊肉腥味, 或搭配水果及甜點, 用以提味;也可做成消炎消腫的潤膚水。
薄荷的功效與作用三:提高睡眠品質
這裡主要說的是用幹薄荷葉製成的枕頭的功效。 夏天用曬乾的薄荷葉做枕頭, 清新解暑, 便於入睡。
薄荷的食用方法:
秘方1:薄荷湯。 將薄荷葉清洗乾淨, 切碎, 用開水焯一下, 放少許鹽、香油, 有神清氣爽、解毒敗火之功效。
秘方2:薄荷涼茶。 新鮮薄荷葉清洗乾淨, 沸水沖泡, 放入適量白砂糖, 自然冷卻後, 日服3-5杯。 自然清涼解暑, 通體舒坦, 精力倍增。
秘方3:薄荷粥。 薄荷葉15克煎湯, 放入粳米60克煮粥, 待粥將成時加入冰糖適量, 再煮沸即可, 可供早晚餐溫熱服食。
秘方4:薄荷冰。 清水4碗煮至沸騰, 加入薄荷葉煮開5分鐘, 將薄荷水放入冰格, 做成冰粒, 咽喉痛或口幹時取冰粒放於口中咀嚼。 夏天氣溫高, 人們經常出入冷氣的地方, 很容易患上感冒。 要防治感冒, 又想利咽生津,
秘方5:薄荷茶。 用薄荷葉泡茶喝, 泡法同普通茶葉一樣, 可以利用薄荷葉中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用, 而且泡茶喝之有清涼感, 是清熱利尿的良藥。
秘方6:薄荷酒。 準備薄荷油10克, 米酒50毫升, 黃酒0.05升, 將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起, 早晚空腹飲用即可, 有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
薄荷葉食用禁忌:
1、懷孕期間的婦女應避免使用。 又因薄荷葉有抑制乳汁分泌的作用, 所以哺乳中的婦女也不宜多用。
2、薄荷葉具醒腦、興奮的效果, 故晩上不宜飲用過多, 以免造成睡眠困擾。
3、陰虛發熱、血虛眩暈者慎服薄荷;表虛自汗者禁服薄荷。 此外, 薄荷煎湯代茶飲用, 切忌久煮。
4、用量:薄荷腦、油對哺乳動物具有較強的麻痹作用,