睡眠不好是很常見的, 很多人都有睡眠不好的經歷, 而睡眠不好除了可以通過藥物改善, 飲食的作用也很大。 睡眠不好如何食補是很多人都想知道的。 針對睡眠不好的情況, 一定多吃滋補性食物。
1.天麻什錦飯
取天麻5克, 粳米100克, 雞肉25克, 竹筍、胡蘿蔔各50克, 香茹、芋頭各1個, 醬油、料酒、白糖適量。 將天麻浸泡1小時左右, 使其柔軟, 然後把雞肉切成碎末, 竹筍及洗乾淨的胡蘿蔔切成小片;芋頭去皮, 同水發香茹洗淨, 切成細絲。 粳米洗淨入鍋中, 放入改刀的大朱料及白糖等調味品, 用小火煮成稠飯狀, 每日1次, 作午飯或晚飯食用。
2.遠志棗仁粥
遠志15克, 炒酸棗仁10克, 粳米75克。 粳米淘洗乾淨, 放入適量清水鍋中, 加入洗淨的遠志、酸棗仁, 用大火燒開移小火煮成粥, 可作夜餐食用。 此粥有寧心安神、健腦益智之功效, 可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等症。
3.柏子仁燉豬心
柏子仁15克, 豬心1個, 精鹽、料酒、醬油、蔥 片適量。 把豬心洗乾淨, 切成厚片, 同柏子仁放入有適量清水的鍋中, 加放料酒、精鹽, 在小火上燉至豬心軟爛後, 加入醬油、蔥花即成。 佐餐食用。 此湯菜有養心安神、潤腸通便之功效。 可治心血不足所致的心悸不寧、失眠多夢等症。
4.豬心棗仁湯
豬心1個, 酸棗仁、茯苓各15克,