食欲差、工作忙、減肥……生活中總有幾天是不想吃飯的， 此時， 人們總會說：“胃不好就喝點粥， 喝粥養胃。 ”然而喝粥養胃有效果嗎？常見的養胃粥有哪些呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
喝粥養胃有效果嗎？
喝粥養胃有效果嗎？不一定， 喝粥養胃因人而異， 因為每個人胃不好的原因各種各樣， 如果不將胃病加以區分， 喝粥非但不能養胃， 反而會傷害胃。
消化不良者宜喝粥養胃
粥通常煮得稀爛， 屬於半流質食物， 由於性狀與胃消化後的食糜相差無幾， 因此胃部無須對其進行再次研磨， 就可進入小腸中吸收。
此外， 喝粥還能促進胃酸的分泌， 利於食物消化， 減少胃部積食， 對於消化功能較弱的急性腸胃炎早期患者、慢性萎縮性胃炎患者、消化性潰瘍活動期患者來說， 具有不錯的胃部調理作用， 從這個角度來看， 喝粥確實能養胃。
胃酸過多者不宜喝粥養胃
由於喝粥會刺激胃部分泌更多的胃酸， 如果胃酸過多的人經常喝粥， 可能會增加對胃部的傷害， 甚至出現反酸現象， 增加胃部負擔。
對於胃食管反流患者來說， 由於胃酸過多會增加對食管的傷害， 因此不能經常喝粥；對於處於消化性潰瘍癒合期的胃部患者來說， 由於胃酸過多不利於潰瘍的癒合， 因此也不能長期喝粥。
四款健脾養胃粥助人們養好胃
1、蓮子芡實粥
材料：蓮子、芡實、大米各適量。
做法：把蓮子、芡實、大米過水洗淨。 把原料同時放入鍋中， 加入適量水， 一起溫火熬制。 待開鍋後變小火， 再熬一會兒。 煮粥時水要多放一些， 不要使粥過於稠。
功效：鎮靜神經， 養心安神， 有益於加快恢復體力， 克服社交恐懼症。 能健脾益氣養胃， 補腎固精， 適用於脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
2、扁豆山藥蓮子粥
材料：白扁豆15克， 山藥15克， 蓮子15克， 粳米50克。
做法：以上四味加水共煮為粥。
功效：適用脾虛人群。 山藥補肺脾腎， 益氣生津， 蓮子健脾補氣補心安神， 兩者同用加強補脾胃， 且對心腎有益。 扁豆健脾化濕， 防止滋補太過， 滋生內濕。
3、南瓜胡蘿蔔小米粥
材料：小米、南瓜、胡蘿蔔各適量。
做法：將南瓜去皮切小塊， 胡蘿蔔洗淨切小塊。 小米洗淨， 放入鍋中加水煮沸後轉小火。 將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C， 然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e， 這道南瓜胡蘿蔔小米粥的營養成分非常全面。
4、大麥牛肉粥
原料：大麥仁150克， 熟牛肉100克， 麵粉100克， 胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生薑絲、麻油、牛肉湯、精鹽、味精、醋皆適量。
做法：把牛肉切成小塊， 在麥仁去雜， 洗淨。 麵粉加水調成稀稠。 鍋中下牛肉湯和水， 放大麥仁煮開花， 把麵粉糊入鍋， 燒沸成麥仁麵糊。 另一鍋中放熟牛肉、精鹽、醋， 放入麥仁麵糊， 加入味精、胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生薑絲、麻油，
功效：益氣強筋、和胃消積；對慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期綜合症、胃下垂、貧血、營養不良性水腫均有療效。
