香蕉果肉香甜軟滑， 是人們喜愛的水果之一。 歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”， 而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。 香蕉又被稱為“智慧之果”， 傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。 香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷， 又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C， 同時纖維也多， 堪稱相當好的營養食品。
香蕉有很多種吃法， 小編就特別喜歡吃炸香蕉， 炸香蕉的味道香甜， 外焦裡嫩， 真的是老少皆宜的美食。 今天小編就教大家如何用土司製作炸香蕉， 外酥裡嫩， 有雞蛋、有牛奶、有麵包、有香蕉，
1、吐司切去邊角， 然後用擀麵杖擀平壓實。
2、之後在吐司上抹一層巧克力醬， 然後放上香蕉， 卷起做成香蕉吐司卷。
3、碗中打入一個雞蛋， 再淋入一個雞蛋分量的牛奶， 攪拌均勻， 製成牛奶雞蛋液。
4、之後把香蕉吐司卷， 放入牛奶雞蛋液中， 浸泡五秒鐘， 讓吐司吸飽牛奶雞蛋液。
5、鍋中注油， 封口處朝下， 放入香蕉吐司卷， 用小火慢煎至金黃熟透（一定要先煎封口處， 封口處定型了， 吐司卷就不會散開， 否則非常容易散開）。
6、白糖和黑糖拌勻， 然後放入吐司卷， 裹滿糖， 擔心吃糖對身體不好也可以不用裹糖。
7、也可以卷雞肉、香腸， 等等都可以， 做法是一樣的。
大家以後有空的時候不妨做一下，
