這五種會致癌的食物，可惜還好多人還在吃，值得嗎

這五種會致癌的食物， 可惜還好多人還在吃， 值得嗎？

1、臭豆腐

臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染， 它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等， 是蛋白質分解的腐敗物質， 對人體有害。

2、 爆米花

做爆米花的轉爐含有鉛， 在高壓加熱時， 鍋內的鉛會熔化一定量， 一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙， 污染原料， 爆米花中含鉛量高達10 毫克/ 500 克左右， 對人體的造血系統B神經和消化系統都有害。

3、 油條、河粉、板條、米粉、粉絲

在製作過程中都必需添加明礬 (硫酸鋁鉀)， 如常吃這些東西， 易導致貧血、骨質疏鬆症同時， 體內鋁過多，

4、醃菜

長期吃會引起鈉、水在體內滯留， 從而增加患心臟病的機會， 另外， 也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福馬林防腐， 這些都是致癌物， 易誘發癌症。

5、皮蛋

蛋含有一定量的鉛， 常食會引起人體鉛中毒， 鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。