洋蔥既可以做為主菜, 也可以配菜, 吃法多樣, 但食物都有相克的說法, 所以有哪些食物不能和洋蔥一起吃, 為什麼洋蔥不能和什麼一起吃呢?一起來看看吧。
洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效, 有助於防止不必要的血小板凝結。 還可用于降低外周血管阻力, 降低血黏度, 可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。 經研究證明, 適當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌症風險。
1、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃, 一起吃對眼睛不好, 會引起眼睛的不適, 嚴重的還會導致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和海帶不能一起吃, 海帶裡邊含有豐富的碘和鈣, 洋蔥含有草酸, 洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
3、洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃, 魚中含有豐富的蛋白質, 洋蔥和魚同吃, 洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質, 使之沉澱, 不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃, 蝦形成草酸鈣產生結石。
雖然食物相克並不能傷性命, 但吃的不對也會傷害身體的健康, 所以不要隨便亂搭配著吃了。