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蒜苔是一種很常見的蔬菜了， 它的做法也很多， 我們在平時應該都會經常吃蒜苔的， 尤其是蒜苔炒肉是一道家常菜了， 也是很多人都喜歡的， 蒜苔的食療價值也有很多， 它含有很多的纖維素， 能夠很好的促進腸胃的蠕動， 從而防止便秘的出現， 也能夠很好的減肥， 那麼孕婦能吃蒜苔嗎?
蒜苔也是很有營養的， 這樣的蔬菜我們在平時也是經常吃的， 它能夠很好的預防痔瘡的出現， 那麼孕婦能吃蒜苔嗎， 很多人想瞭解女性懷孕以後能不能吃蒜薹的問題，
孕婦可以吃蒜苔嗎?答案是可以的， 蒜苔中所含的大蒜素可以增強孕產婦的機體免疫力， 所以是可以食用的。 不過蒜苔不易消化， 吃的時候還是要適量。
孕婦吃蒜苔的好處 孕婦吃蒜苔有哪些好處?主要是因為蒜苔外皮含有豐富的纖維素， 可刺激大腸排便， 調治便秘。 多食用蒜苔， 能預防痔瘡的發生， 降低痔瘡的復發次數， 並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。 蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素， 可以抑制金 葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。
孕婦食譜：蒜薹肉絲
食譜原料：
蒜薹200克， 去皮瘦豬肉200克， 植物油40克， 香油12克， 醬油35克， 料酒10克， 甜麵醬2克， 水澱粉20克，
製作方法：
1.將肉切成6釐米長的絲蒜薹摘去老莖和花， 洗淨， 切成3釐米長的段， 用開水燙一下， 撈出控淨水分。
2.將油放入炒鍋內， 上火燒熱後放入肉絲煸炒變色， 下入蔥末、甜麵醬、蒜薹攪炒均勻， 烹入料酒、醬油， 加湯少許， 開鍋後勾芡， 淋入香油， 出鍋裝盤即可。
適用人群：
孕中期准媽媽
健康提示：
此菜肉香， 蒜苔鮮嫩。 含豐富的優質蛋白質， 多種礦物質和維生素C。 蒜薹還有殺菌、健胃、降壓的功能。
教孕媽們如何選購蒜苔
選購蒜苔方法：應挑選條長翠嫩， 枝條濃綠， 莖部白嫩的如尾部發黃， 項端開花， 纖維粗老的則不宜購買。
蒜苔老嫩的鑒別方法：用指甲掐一下， 如易掐斷又浸液多者為嫩， 反之為老。
孕婦能吃蒜苔嗎， 我們知道孕婦是能夠吃蒜苔的，
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