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多吃油炸的東西有哪些危害?少吃油膩多健康

現在很多年輕人都喜歡吃油膩香辣, 的確, 這些食物吃起來真的很好吃, 但是, 好吃的食物是有代價的。 油炸食物吃多了會發胖, 也會導致各種疾病。 那麼, 小編為大家介紹五大危害吧。

易患心臟病、腦中風

飲食油大, 吃油多, 可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。 而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上, 造成動脈硬化, 最終還會形成血栓。 血栓一旦阻塞心血管, 結果就是心臟病發作;一旦阻塞腦血管, 結果就是腦中風。

肥胖

食用太多油膩食物會導致肥胖。 油膩食物中含有大量油脂, 在所有的食品中,

油脂的單位熱量最高, 1克即可產生9千卡的熱量。 諸如油炸食品、豬板油、肥肉等食用太多易導致體內脂肪堆積從而引發肥胖。

乳腺癌

有些癌症, 如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等, 都與“油大”有著直接或間接的聯繫。 女性體內雌激素水準高, 罹患乳腺癌的幾率就高。 油脂吃得過多易致肥胖, 而肥胖的婦女體內雌性激素的水準普遍較體瘦婦女高。

引生癌症

有些癌症, 如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等, 都與“油大”有著直接或間接的聯繫。 因此, 美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標籤上說明:飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。 吃進胃裡的油脂過多, 膽汁也會相應增加分泌。 當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後,

結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物, 從而增加患結腸癌的機會。 女性體內雌激素水準高, 罹患乳腺癌的幾率就高。 油脂吃得過多易致肥胖, 而肥胖的婦女體內雌性激素的水準普遍較體瘦婦女高。

消化不良

油膩食物容易導致胃酸、胃蛋白酶分泌過多。 如果晚飯吃了太多的油膩食物, 危害就更大了, 就寢時食物有可能尚未充分消化和排空, 平臥後容易導致胃酸和殘餘食物反流進食管, 導致食管黏膜的損傷, 也容易引起脾胃負擔過重、食積, 易患慢性胃炎等。

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