醋泡雞蛋的是生活中比較常見的一種食材， 其實它有很強的藥用價值， 能治療多種疾病對人也有不錯的保健效果， 同時醋泡蛋也有不錯的減肥效果， 下面就來介紹一下。
1、醋泡雞蛋的功效
服醋蛋液可以預防和減少感冒。 醋蛋治痢一劑見效。 服醋蛋可使乙肝諸病好轉。 服醋蛋能使肝病大大減輕。 服醋蛋液使肺結核病大有好轉。 服醋蛋有利於骨結核病的痊癒。 喝醋蛋殼液使肺氣腫大大減輕。 喝醋蛋對治老氣管炎有較好效果。 喝醋蛋能治好哮喘病。 五味子雞蛋泡醋治癒氣喘病患者。
2、醋泡雞蛋的保健原理
醋蛋液提供的營養物質,具有滋潤、養陰的保健功效。 有助於機體內的細胞再生、分離,軟化血管,增進血液迴圈,有利於體內基礎代謝和物質代謝的正常運行,增強免疫力和抗體效應。 它的重要作用是扶正固本,增強體質,有利於抗病,因而起到保健與治病作用。 可以認為醋蛋液是減緩衰老,延年益壽的保健飲料。 在醫療作用上具有:供營養、助消化、促吸收、清熱解毒、活血化淤、化痰祛濕、舒筋活絡、殺菌等。
3、醋泡蛋清液可祛斑
醋泡蛋清液可祛斑,其原理主要是利用醋的腐蝕剝脫效果,同時加入蛋清,對醋的刺激性起到緩解和稀釋,防止直接用醋接觸皮膚造成過強的刺激。 根據服用後的資訊回饋,可以預防癌變,防治高血脂症,降低高血壓,防治動脈硬化和動脈粥樣硬化,以及冠心病、心絞痛、心肌梗塞、腦血栓、腦出血、癱瘓、糖尿病、肝臟疾病、膽結石等內、外科疾病70多種。
