1、芝麻龍眼粥
原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法:先將龍眼與紅棗去核, 洗乾淨備用, 然後將淘乾淨得糯米放入鍋內, 加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水, 用旺火煮至六成熟, 再加入紅糖, 煮至黏稠即可。
2、七錦糯米粥
原料:500克糯米、30克桂圓幹、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:先將桂圓去殼, 紅棗洗乾淨去核, 銀耳發透後去雜質, 糯米淘乾淨後放入鍋內, 然後加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水, 用旺火煮至六成熟, 再放入芝麻、紅糖,
3、羊乳紅棗粥
原料:300毫升羊乳、15個紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。
做法:先將生曬參切成片、紅棗去核, 然後將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內, 加入適量水, 用旺火煮30分鐘, 再倒入羊乳煮片刻即成粥。
4、胡桃枸杞粥
原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克薑、60克白糖。
做法:先將姜切成絲, 然後將胡桃肉、枸杞子、黃精、薑放入鍋中, 加入適量水, 用中火煮沸後, 加入糯米、白糖, 再煮至米爛成粥即可。