噓, 今天我告訴你事情的真相, 趕緊來圍觀
初秋天氣仍然炎熱, 尤其中午時分豔陽高照, 人體熱量揮發快, 體液損失大, 容易產生疲勞。 這個時候的膳食應仍以清熱為佳, 今天介紹這道番茄海鮮菇豆腐滾小白菜, 湯味清鮮爽口, 有清熱生津、提高免疫力的作用, 讓你即時“消火兼充電”。
3~4人份
材料:小白菜200克、 海鮮菇200克、 番茄2個、嫩豆腐2塊、水5碗、薑1片、
做法:
1. 番茄洗淨, 先切瓣再切塊;
2. 海鮮菇切去硬蒂, 清洗, 每根從中間切半;
3. 小白菜擇好洗淨;豆腐切塊;
4. 熱鍋放兩湯匙油, 倒入番茄和海鮮菇翻炒2~3分鐘, 倒入
5碗水煮開, 下豆腐後轉中火滾10分鐘左右,
功效:
清熱生津、提高免疫力。
結尾:寫的好告訴別人, 寫的不好告訴我