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孕婦能吃湯圓嗎

養生之道網導讀:

孕婦能吃湯圓嗎?孕婦的飲食本來就有很多的顧忌, 很多東西不能吃。 但遇上春節元宵節期間, 湯圓元宵等應節食品總是令人口饞, 孕婦也想吃上兩口。 那麼, 孕婦能吃湯圓嗎?看看下面的解答吧。

孕婦能吃湯圓嗎?不宜多吃:

湯圓外皮用糯米粉製成, 餡心主要是豬油、黃油、人造黃油等富含飽和脂肪的油脂, 加上糖和其他風味配料。 糯米粘滯溫熱, 湯圓的餡心又往往還有高油脂, 比如豬油, 因此湯圓熱量高, 飽腹感強。

從湯圓的甜味劑角度來說, 如果不是加入白糖, 便可能使用木糖醇或其他合成甜味劑。

糖醇類食用量過大可能引起腹瀉, 加上大量油脂的配合, “滑腸”作用可能更強, 容易腹瀉的人也要小心。

孕婦能吃湯圓嗎?專家解答:

為求湯圓好吃潤口, 湯圓中多半加入過多的糖分及油脂(豬油), 所以熱量很高, 對於體重過重或高脂血症、高血壓、糖尿病的患者, 都不宜過量攝取;對於痛風病患者, 高油脂的食物會影響尿酸排泄, 增高痛風病發生的可能。

湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。 糯米含較多澱粉, 粘性高, 不易消化, 對於腸胃功能不佳者, 特別是一吃糯米就泛酸的患者, 最好就不要吃了。 老年人、小孩子、孕婦, 在食用湯圓的時候也應特別留意, 以免造成消化不良或吞咽阻礙。

一般來講, 四顆芝麻湯圓的熱量相當於一碗飯的熱量,

油炸湯圓熱量就更高了。 而無餡小湯圓大約四十顆才等於一碗飯的熱量, 所以也可以用無餡湯圓取代有餡湯圓, 減少熱量攝取, 或是吃完後快走一小時等運動的方式消耗這些熱量。

所以, 對孕婦來講, 吃適量的湯圓是可以的, 但不要一次吃太多, 以免造成消化不良和胃部不適。 對於妊娠糖尿病來說, 湯圓一般就在元宵節這幾天吃, 所以, 即使每頓飯都吃上幾粒, 也不至於患上妊娠糖尿病。

產婦能吃湯圓嗎?也不宜多吃。

湯圓主要是碳水化合物, 湯圓的心也不含太多的蛋白質之類的東西, 產婦是可以吃的, 不過湯圓不容易消化, 不宜多吃。

養生之道網提醒:

湯圓裡含量最多的是碳水化合物和脂肪,
而蛋白質、礦物質、膳食纖維等非常少, 孕婦用來當早餐不合適。 如果孕婦吃湯圓, 當餐或當日一定要少吃點油, 蒸煮燉等烹調方法, 儘量控制一天中的總脂肪數量。

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