1、羊肉
冬季以養“陰”及“藏”為主。 腎主藏精、肝主藏血, 這個時節, 調養肝腎很重要, 所以宜吃像羊肉等溫補食品。 冬季常吃羊肉, 不僅可以增加人體熱量, 抵禦寒冷, 還能增加消化酶, 保護胃壁, 修復胃粘膜, 幫助脾胃消化, 起到抗衰老的作用。
2、黑米
黑米的顏色之所以與其他米不同, 主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。 米的顏色越深, 表皮色素抗衰老的效果則越強。 此外, 這種色素中還富含黃酮類活性物質, 相當於白米的5倍之多, 對預防動脈硬化大有裨益。
3、香蕉
香蕉是冬季食用的最佳水果, 當人體腦內5-羥色胺含量減少時, 會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱症狀。 香蕉中含有這種物質, 適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。 因此, 在小雪時節大家可以適當的吃一些香蕉來緩解心情。 但脾胃虛寒的人不宜吃。
4、紅棗
紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。 紅棗富含鈣和鐵, 是補鐵補血佳品。 研究發現, 人體血液中缺鐵會怕冷, 因此冬季防寒可多吃紅棗, 增加鐵的攝入, 從而提高身體耐寒能力。 冬季養生吃紅棗, 不但可以補氣養血, 還能起到抗寒的功效。
5、白果
白果(又名銀杏), 補腎納氣, 固精止澀, 在預防心腦血管疾病方面有很好的作用, 對咳嗽、哮喘, 女性白帶過多, 男性陽萎、早洩、遺精, 小孩子尿床都有很好的作用。 冬季喝白果可改善皮膚乾燥瘙癢, 建議大家冬天喝牛奶的時候, 稍微加幾顆白果, 吃的時候最好是炒熟的。