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夏天寶寶吃什麼菜好呢?

寶寶的飲食健康是需要家長們重視的, 因為合理健康的飲食才有利於孩子營養的補充, 以及健康成長, 而在夏季的時候可以, 給孩子多吃一些冬瓜、菠菜或者是黃瓜這些食物。

一是冬瓜, 多吃。

夏天氣溫高, 孩子在外面經常跑來跑去, 丟失的水分比其他季節要多的多, 必須及時補充。 雖然孩子會加大喝水, 但是直接喝水只會增加代謝, 不一定會在身體存儲下來。 因此, 多食用蔬菜瓜果是最重要的。 冬瓜含水量居眾菜之冠, 高達96%。 同時具有高鉀低鈉的特點, 有降低血壓、保護血管的作用。

二是苦瓜, 多吃。

苦瓜味苦, 性寒, 無毒, 具有除邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽之功。 鮮苦瓜切開直接大火清炒, 味道雖苦, 但是對孩子大補。 苦瓜炒肉、燒魚做配菜都是不錯的, 能增進食欲、幫助消化、消除暑熱。

三是蒜苗, 多吃。

夏天氣溫高, 病原菌滋生蔓延快, 孩子尤其容易感染腸道傳染病。 這時多吃些“殺菌”蔬菜, 可預防疾病。 蒜苗含有豐富的植物廣譜殺菌素, 對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。 清炒一個蒜苗味道好, 且孩子愛吃。

四是菠菜, 多吃。

菠菜可以為孩子提供維生素A和葉酸, 還有一些維生素C和鐵。 因為它沒有雜味, 孩子都喜歡吃。 而且菠菜的做法有很多, 可以清水白灼後, 加番茄醬吃。 但是不能把它和豆腐一起吃, 否則會影響鈣的吸收。

五是黃瓜, 多吃。

黃瓜富含維生素C, 能煮熟吃也能生吃。 將洗乾淨的黃光直接涼拌給孩子吃, 孩子任何時候都愛吃。 即可以補充水份, 又可以補充維生素C。

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