豬肉是農村地區餐桌上主要的肉類, 豬肉中含纖維比較軟, 結締組織少, 含有豐富的蛋白質和碳水化合物所以肉味特別鮮美, 王琳王大媽是村裡有名的養豬大戶, 今年45歲, 早年喪夫, 沒有孩子。 每天的心思都放在養豬上了。 早上去擺個豬肉攤, 現殺現賣, 11元1斤價格便宜, 大骨頭價格9元, 肋骨13.5元。
如果你買的是骨頭王大媽還會給你剁碎,
每天早上一定都是新鮮的豬肉,
保證新鮮是她的經營之道。
農村的豬肉大部分都是肥瘦搭配, 而且如果早上去買的話可能還熱乎, 這裡豬一般都是王大媽自己養殖的,
很多人喜歡去豬肉攤買肉, 因為這裡的豬肉新鮮, 桌子上還剩下這點肉, 每天王大媽不知道要賣出多少豬肉。 最多的時候, 一個早上, 王大媽就要殺四頭豬。
現在王大媽一心全在事業上, 成了真正的養豬大戶