電視劇和電影的暑期檔已經到了， 喜歡追劇的朋友們是不是已經迫不及待了呢？在追劇時我們都會有吃零食的習慣， 而這些零食也是有學問的哦。 想要吃的更加健康， 就要學會怎樣選購零食， 來教大家幾招吧。
如何正確選擇零食
看配料表。 選擇食品添加劑少的零食。 由於兒童青少年還處於生長發育階段， 過多的人工色素等食品添加劑會加速體內鋅的流失， 缺鋅是一個敏感的話題， 因為缺鋅， 輕則讓孩子不愛吃飯， 重則可能誘發異食癖， 還可能導致孩子生長發育遲緩， 影響智力發育， 降低味覺的敏感性等。
根據自己的體重及正餐的攝入情況選擇適合自己的零食， 如果三餐能量攝入不太夠， 就可以考慮選擇富含能量的零食加以補充；體重已經屬於超重或肥胖的， 就需要控制能量的攝入， 含糖或含脂肪較多的零食應加以限制， 儘量少吃；如果三餐中蔬菜、水果吃的不足或者沒有吃， 應選擇蔬菜、水果作為零食。
吃零食的時間。 零食要在合適的時間吃， 比如兩餐之間， 以不影響正餐食欲為宜。 一般上午10點左右， 下午3-4點左右為好。 零食的量不宜太多， 以免影響正餐攝入， 在同類食物中可選擇能量相對較低且營養密度較高的食物， 以免攝入的能量過多。
選擇零食時從營養健康的角度考慮， 如水果（富含膳食纖維、維生素和礦物質），
與此同時， 還需要注意的就是吃零食的誤區都有哪些。
夏天吃零食的誤區
果凍是一種富含營養的零食。 多吃果凍不僅不能補充營養， 甚至會妨礙某些營養素的吸收。 目前， 市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠， 並基本不含果汁， 其甜味來自精製糖， 而香味則來自人工香精。 不過， 果凍中沒有脂肪， 並含在一些“水溶性膳食纖維”， 少量吃些並沒有壞處，
吃零食不計較量。 大量進食一些過甜、過鹹的小食品， 比如飲料、膨化食品等， 會造成攝入鹽分、糖分過多， 就會在營養、膳食平衡上出問題， 引發營養不良及肥胖症等疾病。
亂吃零食 讓你遠離健康。 食物進入胃內， 胃便分泌出胃液， 並輕輕地蠕動， 把食物充分混合， 變成一種粥狀物， 輸送到腸內， 這樣食物便被消化、吸收。 但胃和人體內其他器官一樣， 需要有規律地工作。 因為每天分泌出的胃液也有一定的限度， 如果經常吃零食， 胃就需要隨時分泌出胃液來消化。 到吃飯的時候， 胃液分泌就會減少。 這樣， 就破壞了胃腸的活動規律， 因而影響了食欲和消化。 久而久之， 就容易導致胃病的發生，
食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。 話梅、話李等零食含鹽量過高， 如果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓， 另外， 嘴不停地吃話梅也是不可取的。
夏天選擇零食要結合自身的情況， 選最適合自己的哦。
