棗是生活中常見的滋養品， 無論是男女老少都非常適合食用棗， 但是怎麼吃棗才能發揮它的最佳功效呢？紅棗與黑棗又該如何區別？相信很多朋友都不瞭解， 今天小編就來給大家推薦幾種棗的吃法。
怎麼吃棗才能滋養身體
中醫認為， 紅棗性溫、味甘， 是補血益氣的好食物， 日常生活中， 我們也會用紅棗來燉湯、泡茶， 雖然這樣的吃法比較簡單、方便， 但是專家表示紅棗還有其他的食用方法， 下面我們就一起來學習下吧。
紅棗黃耆排骨湯——補氣血
材料：排骨、黃耆、紅棗、黑棗、麥門冬適量。
做法：1、排骨過一次沸水，
紅棗菊花粥——養顏補血
材料：紅棗、菊花、大米適量。
做法：1、紅棗、菊花洗淨；2、大米洗淨加水熬到5分熟；3、加進紅棗、菊花直到米熟即可。
小貼士：可根據個人口味適當加點冰糖調料。
紅棗薏仁湯——安神養心
材料：紅棗、薏仁、白果、桂圓肉、鵪鶉蛋適量。
做法：1、先把紅棗、薏仁、白果以及桂圓肉一起加水燉煮30分鐘；2、等待的時間可以用來把鵪鶉蛋煮熟、去殼；3、把去殼後的鵪鶉蛋加進藥材湯中， 小火燜煮20分鐘即可。
紅棗與黑棗哪一種更好
上文小編給大家介紹了3款棗的食用方法， 但是很多朋友表示， 幹吃棗比較方便， 那麼紅棗與黑棗哪種更好呢？
紅棗：紅棗內含維生素A、C等多種維生素，
黑棗：黑棗其實就是鮮棗的幹製品， 專家表示， 與紅棗相比， 黑棗有更好的補血、補氣功效， 黑棗還有很好的提高免疫力以及抗癌的功能。 但是生活中並不是所有人都可以吃黑棗的， 因為黑棗性寒， 不像紅棗一樣對大多數人比較友好， 脾胃不好的朋友要少吃黑棗， 空腹的時候也不宜吃黑棗。
