日常生活中筷子成為了重要的用餐工具, 筷子經常反復清洗容易滋生細菌, 這就對人體健康造成一定程度的危害。 設計圈小編為您介紹如何正確使用筷子, 筷子的清洗方法有哪些, 筷子的使用禁忌。
如何鑒別“過期”筷子
拿到一雙筷子, 我們首先看看筷子的外觀, 如果筷子上出現非竹子或木頭原本顏色的斑點, 那就表示這雙筷子很可能已經發黴變質, 不可繼續使用, 生黴變質的筷子如果給人使用了很容易使人生病, 一定要仔細看清。
然後在摸摸筷子的感覺, 如果筷子摸的感覺顯得潮濕, 或者有出現彎曲、變形,
3 最後可以用鼻子聞一聞筷子的味道, 如果有明顯的酸味, 那就是筷子受污染或過期的標誌, 不可繼續使用, 一定要鑒別清啊。
如何挑選“新”筷子
1、最佳選擇——竹筷子在我們挑選筷子的時候, 竹筷子是首選, 也是最佳選擇。 它無毒無害, 很環保, 也是所有筷子中, 價格最便宜的。 品質好的竹筷子, 遇高溫也都不會變形。
2、次選——本色木制筷子木筷子?很多筷子都是木頭做的, 都是木筷子, 是不是都可以使用?當然不是!!!普及我推薦的是本色的木制筷子。 相反, 那些塗了彩漆的木筷子, 則是最不建議大家使用的。
3、最不建議大家使用——-彩漆筷子彩漆的筷子非常漂亮,
如何正確清洗筷子
1、很多人清洗筷子方式很粗暴, 將筷子抓一把, 加上洗潔精猛搓, 以為只有大力搓才能讓筷子洗乾淨。 其實這是最錯誤的清潔方式。 因為這樣很容易筷子表面保護層脫落, 產生細小凹槽, 變得粗糙, 而為微生物生長提供了空間。 正確的做法, 應該是在流動的水下用抹布一雙雙清洗, 然後擦洗乾淨放進筷桶裡, 還有注意幹濕筷子要分開裝。
2、新的筷子買回家, 要進行清洗消毒因為在生產、運輸的過程中,
3、對付一些有異味的新筷子, 可以用醋泡半小時或用茶水煮半小時, 就可以解決問題。
4、筷子在使用中會受到磨損, 表面出現細小的劃痕, 這裡是致病微生物的樂園, 滋生的細菌就足以威脅人們的健康。 因此, 一批筷子最多用半年, 最好是三個月換一次。
筷子的使用禁忌
不能用筷子敲打碗盤, 民間就有“敲碗敲筷子, 討吃一輩子”的說法, 寓意著“貧窮”。 因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆, 其發出的聲響配上嘴裡的哀告, 吸引行人注意並給與施捨。
不要把筷子含在嘴裡嘬, 並不時發出噝噝聲響。 或把筷子當牙籤在嘴裡攪。 這種行為被視為是一種下作的做法。 因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為, 再加上配以聲音, 更是讓人難以忍受。 。
不要手裡拿著筷子, 做旁若無人狀, 用筷子來回在桌子上的菜盤裡扒拉, 挑揀自己喜歡的菜肴。 此種行為是典型的缺乏修養的表現, 且目中無人, 極其令人反感。
夾菜動作要小心, 不要太貪婪, 一次不要夾太多。 夾得太多, 手裡不俐落, 將菜湯撒到其它菜裡或桌子上, 會被視為嚴重失禮。