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怎麼樣做披薩好吃呢?

披薩這種非常有特色的美食近年來越來越受到國人的歡迎, 因為這種餅吃起有濃厚的異域風情, 而且味道也非常的棒。 披薩不僅好吃, 還能自己製作體驗不一樣的烹飪感覺, 那麼, 怎麼樣做披薩才好吃呢?下面就為大家簡單的介紹一種製作披薩的好方法吧。

1.準備好做披薩的所有原料, 例如胡蘿蔔、各種醬料、面皮餅、洋蔥、橄欖油等等。

2.胡蘿蔔洗淨, 削皮備用。

3.削好皮的胡蘿蔔切成薄片。

4.切成薄片的胡蘿蔔切絲備用。

5.洋蔥切絲備用。

6.藕片皮切成片備用。

7.饅頭切成片備用。

8.鍋熱以後加入少許橄欖油。

9.放入洋蔥炒熟,

稍微軟了以後放入沙少許的鹽。

10.加入少許的油, 將胡蘿蔔絲炒熟, 不用加鹽。

11.加入少許的油, 將藕片放入過程小火煸炒一下, 放少許鹽調味。

12.所有炒好的原料備用。

13.在幹饅頭片上放入炒好的菜, 然後撒上馬蘇里拉乳酪。

14.烤箱180度預熱。

15.將中式小披薩放入預熱好的烤箱, 180度烤5分鐘。

16..因為原料都是熟的, 只要乳酪融化就可以了。

小貼士

1.用橄欖油輕輕炒一下菜營養跟全面一些。 但是油溫不能太熱, 不然橄欖油裡的成分就會發生變化。

2.菜裡放少許的鹽有點味道就可以了, 洋蔥是披薩里提味用的, 被歐美人認為是一種萬能的蔬菜, 建議一定要添加。

3.烘焙的時間不能長, 不然披薩餅容易烤幹, 不利於早晨吃。

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