養生之道網導讀：
燉燕窩一次多少克？很多人燉燕窩的時候都把握不好它的量， 不知道一次該吃多少， 燉多少克才好， 那麼接下來養生之道網將告訴你燉燕窩一次多少克。一次燉燕窩1-2盞為宜， 因為1-2盞大約十幾克， 燉好以後可以分三次食用完。 燕窩講究的是持續食用， 如果想要達到自己要的效果， 就要長期的堅持吃下去。 吃燕窩的方法最好是少食多餐， 便於營養充分的吸收， 但一定要堅持持續的吃才會比較好。 成人如果每天早晚個服用兩湯匙的話， 折算成幹燕窩的量就是3-4克左右，
燕窩的營養價值
1、燕窩主要含有水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。 及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
2、燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子；含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
3、燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因數。
一、綠豆燕窩粥的做法
綠豆燕窩粥的製作材料：
主料：綠豆100克 燕窩20克 大米100克 冰糖20克。
綠豆燕窩粥的特色：
食法：每日1次， 當主食食用， 每次吃粥100克。 滋陰養肺， 清熱解毒， 補氣補血。
綠豆燕窩粥的做法：
1.把綠豆洗淨， 去雜質；燕窩發透， 用鑷子夾去燕毛；大米淘洗乾淨；冰糖打碎。
2.把綠豆、大米放入鍋內， 加水500毫升， 用武火燒沸，
二、燕窩冰糖粥的做法
菜系及功效：肺氣腫食譜
燕窩冰糖粥的製作材料：
主料：粳米60克， 輔料：燕窩10克， 調料：冰糖60克
燕窩冰糖粥的做法：
1. 將燕窩用溫水浸泡軟， 挑去雜物；
2. 燕窩放入開水中繼續脹發， 然後撒碎備用；
3. 將粳米淘洗， 放入鍋內；
4. 鍋內加適量清水， 用武火燒開後改用文火熬煮；
5. 水開後放入燕窩煮約1個小時；
6. 再加入冰糖， 至糖溶化後即可。
注意事項
一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物， 因為燕窩含有較多的蛋白質， 因此在吃燕窩的時候， 也要少吃酸性的東西， 至少要避免同時吃。
2. 吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙， 同時要避免二手煙。
3. 在服用其它藥物的時候， 不管是中西藥，
4. 吃燕窩要避免同時喝茶， 因為茶葉裡面含有茶酸， 會破壞燕窩的營養， 最好就隔開1小時再喝。
5. 吃燕窩講究少吃多餐， 保持定期進食， 幹燕窩每次3-5克， 即食燕窩每次20-30克左右， 要空腹食用， 每天一次或者隔天一次， 早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
6. 對於服用阿斯匹林過敏的朋友， 建議不要吃燕窩。
7. 不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養， 不適合吃燕窩。 4月以後就可以食用， 食用燉的時間稍長一點， 可增加體質和食欲， 促進身體和智力的生長發育
