孕婦在懷孕期間需要注意， 吃一些營養價值高的食物， 鴿子湯是比較常見的一道美食， 針對女性的氣血不足頭暈腰酸有著很好的調節作用， 而且還可以防止高血壓和冠心病。 一般孕婦在平時是可以和乳鴿湯的， 主要有雲腿乳鴿湯， 五香乳鴿湯等等做法。
除了孕婦之外， 鴿子湯還適合以下人群：主要適合身體虛贏， 頭暈， 腰酸和婦女血虛經閉之人食用;適宜高血壓病、高脂血症、冠心病、動脈硬化症患者;適宜毛髮稀疏 脫落， 或頭髮早白， 未老先衰者食用;適宜男子不育， 精於活動力減退， 睾丸萎縮， 陰囊濕疹瘙癢者食用;適宜神經衰弱，
孕婦喝鴿子湯好嗎?下面就給大家介紹幾種鴿子湯的做法吧!
1. 雲腿鴿子湯
主料：燕窩活仔鴿4只， 雲腿片100克， 雞肉150克。
調料：料酒50克， 蔥、薑各20克， 鹽5克， 味精5克， 雞湯800克。
特色：色澤銀紅， 原味原湯， 清香適口。
製作方法：(1)將活仔鴿宰殺後， 用熱水燙透退淨毛， 開膛掏去內臟， 下入開水鍋後撈出， 將水瀝幹裝盤。 (2)將蔥、薑、料酒加進盤中， 上屜蒸至7成爛時取出(原汁留用)， 拆去骨頭(骨留用)將肉放在湯鬥一邊， 另一邊放上雲腿片。 (3)把雞肉剁成雞茸， 放在碗里加上蔥、薑、250克清水。
2. 五香鴿子湯
主料：鴿子(3只)、整花椒(少許)、大、小茴香(各少許)、桂皮(少計)、黃酒(少許)、醬油(165克)、白糖(少許)、麻油(少許)。
製作方法：將鴿子剖開， 去內臟， 腳爪， 用開水煮透， 倒去水， 換進適量清湯， 加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用潔白布包好)， 醬油、酒、糖、用溫火燜至鴿爛， 湯收幹起鍋， 取出鴿子， 抹上麻油， 撕成塊裝盤。
