吃飯是每天必須進行的一種行為， 每天都不可缺少， 但是很多食物嚴重影響人體大腦的運行， 讓人的智力衰退， 嚴重影響人們的正常生活， 那麼大家知道影響智力的食物有哪些嗎?吃什麼補腦最快呢?下面小編就為大家介紹一下益智補腦的食物有哪些吧。
飲食習慣對人體的健康非常重要， 每個人都想擁有睿智的大腦， 可是在我們身邊有很多食物是會“吃掉”我們的智力， 下面大家就一起來看看吧。
1、少吃過氧化脂的食物
高溫煎炸的食物， 及長時間在陽光下曝露的食物， 如熏魚、烤鴨等。 過氧化脂會損傷某些代謝系統，
2、少吃含農藥的食物
許多綠葉蔬菜， 避免生蟲， 或多或少都會噴灑農藥;而農藥大多具有神經毒性， 長期積累容易造成腦部退化。
3、少吃味精調味料的食物
味精影響人體的智力已經不是新鮮事了， 味精中的谷氨酸， 在人體的消化過程中產生一種抑制神經的物質， 影響神經系統， 損傷腦部組織。 尤其是腦部發育未成熟的嬰幼兒及孕婦， 均應避免食用味精調味的食物。
4、少吃色素和防腐劑的食物
有的食物為提高口味、延長保存時間， 添加了防腐劑、色素、調味劑等， 也會大腦產生危害， 如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點等， 經常使用會使人出現煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應遲鈍等問題。
5、少吃酸性食物
飲食習慣偏酸性， 容易使體內酸堿不平衡， 變為酸性體質， 影響腦部功能， 記憶力減退、注意力不集中。 建議每日飲食的酸堿比例維持在二比八， 適度增加蔬果等鹼性食物。
6、少吃酒精飲料
習慣性飲酒， 酒精會使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。
7、少吃太鹹食物
太鹹的食物中鈉含量過高， 容易使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態， 進而導致記憶力下降、大腦早衰。 飲食力求清淡， 限制食用加入過量鹽的食品。
8、少吃太甜的食物
糖攝取過量， 不容易為人體消化分解， 糖會滲入血液中， 破壞細胞及身體各部位細胞， 並且會使體質變成酸性。 少吃甜食， 尤其是含砂糖，
9、少吃含鉛食物
爆米花、皮蛋、罐頭食物等， 含有鉛， 鉛會隨著血液進入腦部， 使腦部氧氣及營養供應不足， 造成記憶力減退、腦部氧氣及營養供應不足。
10、少吃含鋁食物
油條中含有的明礬是含鋁無機物， 不宜;也少用鋁製品烹調食物。 鋁會抑制腦部酶活性， 促使人體的記憶力逐漸減退， 思考力降低， 甚至誘發失智症。
在生活中損害智力的食物很多， 能夠益智補腦的食物也很多， 下面大家就一起來看看生活中哪些食物能夠益智補腦吧。
