很多人對一天中什麼時間喝牛奶最好這個問題並沒有多少瞭解， 他們只是習慣早餐或者晚上入睡前喝牛奶。 科學研究發現， 正常人一天中喝牛奶的最佳時間有三個， 而對於一些特殊的患有某此疾病的人來說， 喝牛奶的最佳時間需要根據自己的病情和實際情況做恰當的調整。
第一個喝牛奶的黃金時間
早餐後。 早餐承擔著人體全天能量總需求的25%到30%。 牛奶作為一種非常容易消化吸收的天然食物， 蛋白質、鈣、維生 素等營養成分， 不僅可以有效滋潤剛剛經歷了一整夜空腹狀態的腸胃， 也可以為人提供充足的能量與營養需求，
需要注意的一點是， 早餐忌空腹喝牛奶。 牛奶是流質的， 如果空腹喝， 會很快從胃中排出， 其中的蛋白質等營養成分未經充分消化就進入腸道， 容易被分 解為能量消耗掉， 也容易加劇乳糖不耐症狀。 所以早餐應該先吃澱粉類的食物， 如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等， 之後一個小時左右再喝牛奶， 才有利於牛奶的營養 成分更充分地吸收。
第二個喝牛奶的黃金時間。
下午4點前後。 此時人容易感覺倦怠、困乏， 急需補充營養。 但是在日常的學習和工作中， 大多數人無法悠閒地去享受下午茶。 這時， 牛奶中豐富的蛋白質、乳脂可以幫助身體迅速補充營養， 從而精神飽滿地恢復到工作狀態。
第三個喝牛奶的黃金時間
臨睡前半小時。 牛奶中含有能使人產生疲倦欲睡的L色氨酸物質， 還有微量的嗎啡類物質， 有一定的鎮靜催眠作用；牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。 另外， 人睡著之後， 人體血液中鈣的水準會慢慢降低， 而這個之前喝入的牛奶正好能補充血液中鈣的流失， 維持了血液中鈣的平衡， 所以睡前喝牛奶有利於 鈣的吸收。
