1.【涼拌海帶絲】
海帶富含豐富的牛磺酸， 可降低膽固醇， 有降血壓的效果， 日本人稱海帶為長壽菜。
2.【蒜泥菠菜】
菠菜含有的膳食纖維能延緩動脈粥樣硬化， 能降低高血壓患者出現冠心病等風險。 但吃菠菜一要煮熟， 二要適量。
3.【鮮榨黃瓜汁】
黃瓜有利尿、強健心臟、保護血管、調節血壓的功效， 飲黃瓜汁比吃整個黃瓜更有效。
4.【西芹腰果】
腰果可補腦養血， 補腎健脾， 西芹含多種維生素， 促進食欲、降低血壓， 健腦。
5.【洋蔥炒蛋】
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物， 前列腺素A有擴張血管、降低血液黏度、預防血栓形成的作用。
6.【苦瓜排骨湯】
苦瓜可有效降低血壓， 且苦瓜中含有類似胰島素的物質， 有明顯的降低血糖的作用。 排骨要用糧食豬， 這樣的湯不會苦反而還很自然鮮。
7.【醋泡花生】
花生中的脂肪酸主要是油酸， 油酸可降低血脂、降低總膽固醇和有害膽固醇， 醋泡花生可以清熱、活血， 保護血管壁、阻止血栓形成。
8.【鯽魚黑木耳湯】
鯽魚是春季食補的佳品， 常吃鯽魚不僅能健身， 還有助於降血壓和降血脂， 而黑木耳有抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大功能。
9.【西蘭花炒胡蘿蔔】
西蘭花的植物素能夠中和致癌物， 加速身體排毒， 而胡蘿蔔素能增加冠狀動脈中血液的流量， 清除血管中的血脂， 防止血管硬化， 降低血壓。
10.【水煮玉米】
玉米富含水溶性食物纖維，
11.【銀耳蓮子湯】
蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用， 蓮心除了能去心火， 還能治療口舌生瘡、有助睡眠。
12.【蔥汁豆腐】
豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸， 有降低膽固醇的作用， 其中豆腐中的卵磷脂在人體內形成膽鹼， 有效防止動脈硬化。
13.【涼拌手撕茄子】
茄子富含維生素P， 能增強毛細血管的彈性， 防止微血管破裂出血， 保護心血管、有降壓效果。
14.【水煮毛豆】
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物， 從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用！
15.【山藥拼土豆】
山藥中含有粘液蛋白、維生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱， 預防心血管， 對高血壓患者尤為適宜，
