山藥小米粥就是用山藥以及小米熬的養生保健粥,
在日常生活當中這些食物的合理搭配不僅僅享受的是其美味,
同時也是為了更好的發揮它的保健功效,
下文就是山藥小米粥的製作方法。
一、山藥小米粥的做法
材料:
鮮山藥80克、小米50克、枸杞3克,
冰糖若干
1.將小米淘淨枸杞洗淨浮灰,
以備用;
2.鍋中添加適量清水並放入火上,
之後加入淘好的小米開始煮;
3.大火煮開後轉小火慢熬約15分鐘左右,
將備用的山藥和枸杞放入到小米粥中;
4.約煮到山藥熟透加入冰糖即可食用。
二、鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,
可以防治人體脂質代謝異常,
以及動脈硬化,
對維護胰島素正常功能也有一定作用,
有增強人體免疫力,
益心安神,
寧咳定喘,
延緩衰老等保健作用。
山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大説明,
對血管系統疾病有明顯療效,
鐵棍山藥中的鈣,
對傷筋損骨、骨質疏鬆,
牙齒脫落有極高的療效,
對凍瘡、糖尿 病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿症、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、婦女月經帶下等患者也有很好的療效,
久用可耳聰目明,
延年益壽。
山藥對滋養皮膚,
健美養顏有獨特療效。
是國家衛生部公佈的既是食品又是藥品的蔬菜。
三、山藥口感綿軟可口,
小米軟糯香甜,
山藥小米粥喝起來潤滑,
讓人覺得非常舒服。
且山藥可以補脾養胃,
益腎固精等,
小米最大的功能就是健胃除濕、消渴清熱,
二者結合熬成濃濃的山藥小米粥,
非常受到大眾所喜愛。