高血壓食療的菜譜上面， 首先大家可以多喝一些芹菜苦瓜湯主要是為了緩解血脂粘稠度升高， 另外在平時也可以吃溜蘿蔔丸子， 也是為了能夠提高身體的營養攝入， 還有在， 平時要注意多吃蔬菜， 少吃一些肉， 儘量的保持多吃一些番茄黃瓜補充維生素。
高血壓食療菜譜一：芹菜苦瓜湯
原料：芹菜， 苦瓜
配料：砂糖
做法：把芹菜洗乾淨切碎， 苦瓜洗乾淨切碎， 把芹菜和苦瓜放入攪拌機裡榨出菜汁， 把砂糖放入開水裡攪拌融化， 再倒入菜汁裡拌勻， 一天吃一次， 連續吃幾天， 可有效降低血壓， 緩解因高血壓引起的頭暈目眩。
高血壓食療菜譜二：溜胡蘿蔔丸子
原料：胡蘿蔔， 香菜
配料：花生油， 醬油， 麵粉， 鹽， 五香粉， 水澱粉， 蔥， 薑
做法：把胡蘿蔔去皮刨成絲， 再剁碎， 把香菜切末， 薑蔥切末， 在胡蘿蔔裡加入麵粉、鹽、水澱粉、五香粉和香菜攪拌均勻， 然後捏成大小一樣的丸子， 在鍋裡放油燒熱， 把丸子炸成金黃色， 撈出備用， 鍋裡留底油， 爆香薑蔥， 再倒入鹽、醬油和適量水， 再用水澱粉勾芡， 然後倒入丸子拌勻煮至收汁即可， 這道溜胡蘿蔔丸子有很好的降血壓作用。
高血壓食療菜譜三：銀絲黃瓜
原料：黃瓜， 粉絲
配料：油， 芝麻油， 鹽， 醋， 糖， 味精， 蒜
做法：把黃瓜洗乾淨去皮， 切塊， 放入盤子裡， 把蒜剁碎， 放入黃瓜裡， 再放入鹽醃十五分鐘， 把粉絲洗乾淨，
