1. 把肉、洋蔥、荸薺、蔥、姜切丁(肉丁可以大點), 胡蘿蔔刨絲, 加個雞蛋。
2. 放入調料五香粉、胡椒粉、生抽、香油、糖調味抓馬後再加點地瓜粉(生粉也可以)抓勻。
3. 將腐衣平鋪, 碼上材料卷起即可。
4. 包好的樣子。
5. 鍋熱後倒油小火煎熟即可。
小貼士:健康養身常識
每天用熱水泡腳20分鐘, 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快, 緩解疲勞, 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘, 老年人可延長至20-30分鐘, 水溫不要超過40攝氏度。