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赤小豆的功效與作用_赤小豆的藥用價值

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中藥赤小豆的功效與作用專區, 為您詳細介紹赤小豆的功效與作用、赤小豆圖片、赤小豆的藥用價值、赤小豆的副作用等, 要想知道更多赤小豆的功效與作用相關知識, 不妨來關注一下養生之道網。

中藥赤小豆目錄(可點擊哦):
赤小豆簡介
赤小豆圖片
赤小豆的功效與作用
赤小豆的藥用價值
赤小豆和紅豆的區別
赤小豆的副作用
赤小豆醫書記載

赤小豆簡介

赤小豆, 中藥名, 為豆科植物赤小豆或赤豆的乾燥成熟種子。 秋季果實成熟而未開裂時拔取全株, 曬乾, 打下種子, 除去雜質,

再曬乾。

赤小豆, 呈長圓形而稍扁, 長5~8mm, 直徑3~5mm。 表面紫紅色, 無光澤或微有光澤;一側有線形突起的種臍, 偏向一端, 白色, 約為全長2/3, 中間凹陷成縱溝;另側有1條不明顯的棱脊。 質硬, 不易破碎。 子葉2, 乳白色。 氣微, 味微甘。

赤豆, 呈短圓柱形, 兩端較平截或鈍圓, 直徑4~6mm。 表面暗棕紅色, 有光澤, 種臍不突起。

赤小豆圖片

赤小豆的功效與作用

1、預防便秘

赤小豆中含有多量對於治療便秘的纖維, 潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

2、消除水腫

赤小豆還可用於治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用於瘡毒之症, 都有一定效果。 赤豆煮湯飲服, 可用於治療腎臟、心臟、肝臟、營養不良、炎症等多種原因引起的水腫。

3、健脾利胃

赤小豆煮粥食之, 有健脾胃、利水濕的作用。 凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者, 皆可食之。

4、增強機體免疫功能

赤小豆含可觀的蛋白質、微元素, 有利於增強機體的免疫功能, 提高抗病能力。

5、催乳汁

赤小豆是富含葉酸的食物, 產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

赤小豆的藥用價值

利水消腫, 解毒排膿。 用於水腫脹滿, 腳氣浮腫, 黃疸尿赤, 風濕熱痹, 癰腫瘡毒, 腸癰腹痛。

1、赤小豆治水腫坐臥不得, 頭面身體悉腫:桑枝燒灰、淋汁, 煮赤小豆空心食令飽, 饑即食盡, 不得吃飯。 (《梅師集驗方》)

2、赤小豆治風瘙癮疹:赤小豆、荊芥穗等分, 為末, 雞子清調塗之。 (《綱目》)

3、赤小豆治水腫:赤小豆一升, 煮令極爛, 取汁四、五升,

溫漬膝以下;若已入腹, 但服小豆, 勿雜食。 (《獨行方》)

4、赤小豆治婦人催奶:赤小豆酒研, 溫服, 以滓敷之。 (《婦人良方補遺》)

5、赤小豆治腳氣:赤小豆五合, 葫一頭, 生薑一分(並破碎), 商陸根一條(切)。 同水煮, 豆爛湯成, 適寒溫, 去葫等, 細嚼豆, 空腹食之, 旋旋啜汁令盡。 (《本草圖經》)

6、赤小豆治傷寒:麻黃二兩(去節), 連軺二兩, 赤小豆一升, 杏仁四十個(去皮、尖), 大棗十二枚(擘), 生梓白皮(切)一升, 生薑二兩(切), 甘草二兩(炙)。 上八味, 以水一鬥, 先煮麻黃再沸, 去上沫, 納諸藥, 煮取三升, 去滓, 分溫三服, 半日服盡。 (《傷寒論》麻黃連軺赤小豆湯)

7、赤小豆治小兒重舌:赤小豆末, 醋和塗舌上。 (《千金方》)

8、赤小豆治腮頰熱腫:赤小豆末和蜜塗之, 或加芙蓉葉末。 (《綱目》)

9、赤小豆治腸痔大便常血:小豆一升,

苦酒五升, 煮豆熟, 出幹, 複納清酒中, 候酒盡止, 末。 酒服方寸匕, 日三度。 (《肘後方》)

10、赤小豆治熱毒下血, 或因食熱物發動:赤小豆杵末, 水調下方寸匕。 (《梅師集驗方》)

11、赤小豆治大小腸癰, 濕熱氣滯瘀凝所致:赤小豆、薏苡仁、防己、甘草, 煎湯服。 (《瘍科捷徑》赤豆薏苡湯)

12、治療肝硬化腹水:取赤小豆1斤, 活鯉魚1條(重1斤以上), 同放鍋內, 加水2000~3000毫升清燉, 至赤小豆爛透為止。 將赤小豆、魚和湯分數次服下。 每日或隔日1劑。 連續服用, 以愈為止。 治療2例, 服後尿量增加, 腹圍減小, 精神良好, 無不良反應。

赤小豆和紅豆的區別

1、外形區別

赤小豆, 除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名, 又稱為紅豆。 在本地市場, 赤小豆和紅豆則是兩種色澤接近, 長相卻不一樣的幹豆。

赤小豆呈細長形, 顆粒比紅豆小;紅豆呈圓柱狀, 表面為暗棕紅色。

紅豆, 又稱相思豆, 體積比較大, 最常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。 而赤小豆體積比較小, 最適合用來煲湯或者煮粥來吃, 有利尿消除水腫的作用, 非常適合產婦食用。

2、功效區別

赤小豆, 性質平和、味甘、酸, 是一種營養豐富的小幹豆。 在每100克的赤小豆中, 含蛋白質20.7克, 脂肪0.5克, 碳水化合物58克, 粗纖維4.6克, 鈣67毫克, 鐵5.2毫克, 還有磷, 維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養物質。 由於赤小豆含有皂草甙物質, 具有通便、利尿和消腫的作用, 所以常吃赤小豆, 可以清血、消除內臟疲勞, 對心臟病和腎臟病患者特別有益。 此豆還有“久食瘦人”的說法, 對老年性肥胖症, 有一定的減肥效用。

紅豆,五味屬甘酸,酸甘化陰,故能補陰血。有疏風清熱,燥濕止癢,潤膚養顏的功效。

中醫師說,赤小豆與紅豆儘管長相不同種屬卻相同,同屬豆科植物,性質和營養成分也接近,只是赤小豆的功效強些。所以中醫入藥都用赤小豆,而紅豆則只供一般食用。

赤小豆的副作用

雖然赤小豆有減肥的作用,但久食赤小豆則令人黑瘦結燥,嚴重時會影響消化系統的吸收。還有就是陰虛而無濕熱者,及小便清長者忌食赤小豆。被蛇咬者百日內食用赤小豆的話,會引發非常嚴重的後遺症。

1、消瘦人不宜服。

2、赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬傷者,忌食百日。鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。

3、本品有兩種,應注意區別。正品種臍為白色,狀呈窄長線形,另一種是一種植物的種子,叫“相思子”,種臍及附近呈黑色,下半部為朱紅色或赤褐色,有毒,不入藥,兩者必須分清,不可混淆。

赤小豆醫書記載

1、《別錄》:療寒熱熱中消渴,止泄痢,利小便,下腹脹滿,吐逆卒。

2、《本草綱目》:消熱毒,散惡血,除煩滿,通氣,健脾胃,令人美食。搗末同雞子白,塗一切熱毒癰腫。煮汁,洗小兒黃爛瘡,不過三度(權)。縮氣行風,堅筋骨,抽肌肉。久食瘦人(士良)。散氣,去關節煩熱,令人心孔開。暴痢後,氣滿不能食者,煮食一頓即辟瘟疫,治產難,下胞衣,通乳汁。和鯉魚、蠡魚、鯽魚、黃雌雞煮食,並能利水消腫。

3、《本經》:下水腫,排癰腫膿血。

以上就是一些赤小豆的相關知識,如果想認識更多的中草藥,請繼續關注養生之道網中醫養生頻道。

紅豆,五味屬甘酸,酸甘化陰,故能補陰血。有疏風清熱,燥濕止癢,潤膚養顏的功效。

中醫師說,赤小豆與紅豆儘管長相不同種屬卻相同,同屬豆科植物,性質和營養成分也接近,只是赤小豆的功效強些。所以中醫入藥都用赤小豆,而紅豆則只供一般食用。

赤小豆的副作用

雖然赤小豆有減肥的作用,但久食赤小豆則令人黑瘦結燥,嚴重時會影響消化系統的吸收。還有就是陰虛而無濕熱者,及小便清長者忌食赤小豆。被蛇咬者百日內食用赤小豆的話,會引發非常嚴重的後遺症。

1、消瘦人不宜服。

2、赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬傷者,忌食百日。鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。

3、本品有兩種,應注意區別。正品種臍為白色,狀呈窄長線形,另一種是一種植物的種子,叫“相思子”,種臍及附近呈黑色,下半部為朱紅色或赤褐色,有毒,不入藥,兩者必須分清,不可混淆。

赤小豆醫書記載

1、《別錄》:療寒熱熱中消渴,止泄痢,利小便,下腹脹滿,吐逆卒。

2、《本草綱目》:消熱毒,散惡血,除煩滿,通氣,健脾胃,令人美食。搗末同雞子白,塗一切熱毒癰腫。煮汁,洗小兒黃爛瘡,不過三度(權)。縮氣行風,堅筋骨,抽肌肉。久食瘦人(士良)。散氣,去關節煩熱,令人心孔開。暴痢後,氣滿不能食者,煮食一頓即辟瘟疫,治產難,下胞衣,通乳汁。和鯉魚、蠡魚、鯽魚、黃雌雞煮食,並能利水消腫。

3、《本經》:下水腫,排癰腫膿血。

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