雞肉跟什麼煲湯好？

雞肉的肉質鮮嫩， 營養成分豐富， 吃法更是多種多樣， 這是非常受歡迎的食物。 雞肉可以用來煲湯， 十分滋補， 雞肉煲湯還可以加入其他食材， 這樣營養更加豐富， 那雞肉跟什麼食物煲湯好？

1.雞可以跟黨參、當歸、黃芪、紅棗、桂圓肉一起燉， 特別滋補。 雞肉含有維生素C、E、鈣、磷等， 蛋白質的含量比例較高， 雞肉易消化， 很容易被人體吸收利用。 對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、氣虛體弱等有很好的食療作用。

2.雞肉一般都作為滋補的食材， 雞湯非常的鮮美， 雞湯一般都以簡單做法體現鮮美味道， 都是把整只雞飛水以後， 適當的加一些調味料就可以了， 雖然方法簡單， 但是做出來的雞湯確實入口即化的美， 另外雞湯可以燉黑木耳、香菇、山藥、蘿蔔味道都是非常不錯的。

3.白果， 又稱銀杏果， 是銀杏樹的果實， 用這種果實和雞一起燉的滋補湯靚湯美味異常， 湯色白潤、雞肉鮮美、白果清香軟糯， 可以潤肺益氣， 滋補保健， 對女性有潤澤肌膚的效用。