家長從小就要有意識地培養寶寶均衡的飲食習慣, 儘量少在兩餐之間吃過量甜食和零食, 適當的控制寶寶單次對糖的攝取量, 儘量減少吃糖次數。 那麼寶寶吃甜食的好處與壞處有那些?
寶寶吃甜食的好處
1、嬰幼兒能量的主要來源
碳水化合物、蛋白質、脂肪是人體能量的三大來源, 缺一不可, 任何一種成分的缺失或不足均會導致嬰幼兒的發育障礙。 且由於嬰幼兒時期消化和代謝功能尚未健全, 碳水化合物和脂肪應是能量的主要來源。 一般而言, 嬰幼兒主要的輔食, 其來自碳水化合物的能量應在20%以上。
對於某些重要的組織器官如大腦、神經組織、紅細胞來說, 糖幾乎是唯一的能量來源。 每餐都要吃些含碳水化合物的食物, 如果糖得不到及時補充, 會消耗分解脂肪和蛋白質供能, 但對蛋白質的消耗大於脂肪, 這樣會影響寶寶的生長發育和各器官功能, 嚴重者會出現暈厥等低血糖反應。
2、糖參與寶寶身體的構建和各種代謝
糖參與細胞的多種代謝活動、維持神經系統的正常功能、促進蛋白質的合成等多項任務。
糖與脂類和蛋白質結合後形成糖脂、糖蛋白以及蛋白多糖, 參與組織細胞(神經組織、軟骨、骨等)以及激素、酶、免疫因數等的構成。
糖幾乎是大腦唯一的燃料, 大腦能持續、穩定地工作多虧有它提供能源。
3、健康糖提供膳食纖維
膳食纖維雖不提供能量, 但是在通便, 調節腸道功能, 減少腸疝、痔瘡、腸憩室病等的發生方面卻起著重要作用, 可以說是寶寶健康的衛士。
寶寶吃甜食的壞處
1、易得齲齒
甜食中的蔗糖會促進口腔中的細菌大量繁殖, 使牙齒脫鈣、軟化, 產生齲齒。 專家支招:從嬰兒期開始, 就不要給孩子喝甜水、飲料, 要多喝白開水;儘量不吃糖果、蛋糕等加工零食;做到早晚刷牙、飯後漱口, 吃過甜食後, 更要及時清潔口腔。
2、對糖產生依賴感
習慣一久就會成依賴, 平常習慣吃零食、甜點的孩子,
3、降低免疫力, 容易過敏
美國威爾科內爾大學的最新研究指出, 甜食會影響白細胞功能和血管壁的改變, 降低身體抗病能力, 更容易出現炎症、過敏等問題。 專家支招:一定要給孩子提供多樣化的飲食, 保證營養均衡。 多吃一些番茄、蘑菇、菠菜等綠色蔬菜, 有助於提高免疫力。