乳腺癌是危害女性健康乃至生命的惡性腫瘤之首。 而且據相關資料顯示， 隨著生活水準的提高， 女性乳腺癌患者的發病率卻越來越高！日常飲食如何預防乳腺癌？預防乳腺癌吃什麼好呢？
乳腺癌與飲食有關
1、飲酒：
飲酒婦女患乳腺癌的危險性較很少飲酒者高， 每日飲酒1杯或l杯以上者， 患乳腺癌危險性比很少飲酒者增高45%以上， 這種危險性在絕經前婦女中最為顯著。 目前認為， 酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌， 而催乳素又與乳腺癌發生有關。 因此， 女性 尤其是絕經前後的女性， 應戒酒或少飲酒。
2、咖啡：
咖啡、可哥、巧克力， 這類食物中含有大量的咖啡因， 黃嘌呤可促使乳腺增生 ， 而乳腺增生又與乳腺癌發生有關。 女性特別是絕經前婦女， 如果過多地攝取這類食物， 隨著咖啡因的大量攝入， 乳腺癌發生的危險性就會大大地增加。 因此， 女性尤其是中年以上的女性， 應少飲咖啡， 少吃巧克力。
3、保健品
市場上的很多女性保健品， 包括不少耳熟能詳的知名品牌， 都含有一定量的雌激素， 雌激素是一把“雙面刃， 確能延長女性的“青春期， 但也就帶來了乳腺導管上皮細胞增生， 甚至癌變。 所以選擇保健品也要因人而異， 能不吃的， 儘量別吃， 一定要吃， 在醫生的指導下服用。
預防乳腺癌的食物
亞麻籽
你可以將整粒亞麻籽加入你的食譜清單中，
巴西堅果
巴西堅果含有獨特豐富的硒、纖維素和植物化學成分， 可以説明抵抗炎症， 改善免疫系統和防止腫瘤生長。 而你不需要很多巴西堅果， 將它們作為小零食， 每天吃一點即可。
大蒜
大蒜被稱為抗癌衛士， 大蒜及其“親戚——洋蔥、韭菜、蔥等， 研究顯示均能減緩腫瘤生長。 可以預防乳腺癌風險以及其他形式的癌症， 如結腸癌、直腸癌和前列腺癌等。 每天在食譜中加點蒜泥， 比如蒜泥生菜， 營養又健康。
獼猴桃
獼猴桃是果中珍品， 維生素C含量為橘子的4—12倍， 蘋果的3倍， 葡萄的60倍。 研究表明， 其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成， 從而有良好的防癌抗癌作用， 是預防乳腺癌的佳品。
柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、柳丁、檸檬、金橘等， 都富含維生素C， 可防止亞硝胺生成， 適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
山楂
能活血化瘀， 化滯消積， 抑制癌細胞生長， 同時富含維生素C， 適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
