近年來， 隨著人們生活水準的提高， 讓很多家庭都開始注重起這飲食衛生來了， 因此對這廚房的衛生要求也就變得越來越嚴格了。 可是， 近來小編發現， 很多朋友在保持廚房衛生的時候只是會清潔下廚具、餐具等食物能夠直接接觸到的東西， 而將長年矗立在廚房內的傢俱忽視掉了， 殊不知， 這很有可能就是細菌的藏身之處， 所以在使用廚房傢俱的時候一定要謹慎。
說起這廚房傢俱的使用， 很多家庭都是很隨意的， 這不但破壞了傢俱的表面， 還讓細菌有了可以藏匿及繁衍生息的空間， 這對於我們的飲食衛生及飲食安全是十分不利的。
1、不可將高溫的炊具或其他高溫物品直接放在廚具上， 應使用腳架、隔熱墊等， 以免表面變色或起泡。
2、保持廚具清潔， 烹飪後應清潔檯面， 抹幹廚具上的水漬等， 保持表面清潔乾燥， 地面積水應及時清除， 以免污染櫃體。
3、要儘量選擇國家權威機構鑒定認可產品， 注意每一個介面處、檯面開孔斷面均要進行樹脂浸漬和鐵膠封邊處理， 保證產品防水、防火、防潮、防黴變。
溫馨提示：通過上述的介紹， 相信您已經瞭解到這廚房傢俱在使用的過程中都需要注意些什麼了， 所以為了您能夠擁有一套長久不壞的傢俱及一個良好的做飯環境著想，
