食欲不振， 就是胃口不好， 沒有進食的欲望， 長期以往， 容易造成機體營養不良， 出現一系列問題。 那麼， 應該如何應對：
食欲不振是指對食物缺乏需求的欲望。 嚴重的食欲不振稱為厭食。 食欲的中樞在下丘腦， 其與大腦皮層有廣泛的聯繫。 在下丘腦有兩個調節攝食的中樞， 一個是飽足中樞， 在腹內側核， 動物實驗， 破壞此中樞， 出現食欲亢進， 食量增加。 另一個是嗜食中樞， 在腹外側核， 破壞此中樞， 動物出現食欲喪失， 拒食。 這兩個中樞相互調節， 以控制攝食。
神經、精神因素：憂鬱時常伴食欲不振，
胃腸外疾病：任何部位的慢性疼痛都可導致食欲不振。 各種原因引起的發熱、低血鈉、低氧血症、酸中毒、心力衰竭所致的消化系統淤血都可導致食欲不振。 另外， 尿毒癥、呼吸衰竭及各種內分泌系統疾病（甲狀腺功能低下、腎上腺皮質功能不全、垂體功能低下等）都可導致食欲不振。 某些藥物也可影響食欲。
酗酒吸煙：酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾， 酒精也可直接損傷胃粘膜， 如果患有潰瘍病、慢性胃炎， 酗酒會加重病情， 甚至造成胃和十二指腸穿孔；煙霧對胃粘膜的危害並不小於飲酒， 吸煙也會引起慢性胃炎。
食欲不振應該怎麼辦》
在飲食方面儘量吃熱的食物， 少吃生冷、辛辣等刺激腸胃的食物， 保護好自己的腸胃， 保持飲食均衡並富含纖維素， 例如新鮮水果蔬菜及全麥等穀類。 需細嚼慢嚥， 勿狼吞虎嚥。
多吃水果和蔬菜， 多喝水， 注意休息， 在工作之後保持做一定的運動和體力勞動。 當你的兩頓飯之間距離的時間太長時， 你的血糖水準就會降低， 這種情況也會引起頭暈。 所以可以吃一些堅果， 水果之類的食物。
注意飲食， 少吃不容易消化的食物， 多吃一些例如粥類比較容易消化的食物， 多運動， 也不要總盯著電腦， 注意休息。
推薦幾款食譜
水蘿蔔蘑菇湯
食材：水蘿蔔200克， 蟹味菇、白玉菇各50克， 熏裡脊肉150克， 洋蔥半個
調味料：味精、鹽適量，
做法：水蘿蔔清洗乾淨後切厚片， 裡脊肉切片， 洋蔥洗淨切塊， 菇清洗乾淨備用；開火， 放洋蔥炒軟後倒入奶油高湯， 然後放入所有的食材， 用大火將高湯煮沸後， 放味精、鹽調味即可。
食療功效：用水蘿蔔煮湯， 可以有效治療因消化不良、食積內停導致的食欲不振、大便不暢、便秘。
番茄洋蔥湯
食材：番茄2個， 蔥1根， 洋蔥半個
調味料：鹽， 4碗高湯
做法：番茄洗淨後用熱水汆燙下去皮， 切塊， 洋蔥洗淨後切片， 蔥洗淨切蔥花；開火， 放入高湯、番茄、洋蔥片， 先用大火煮開後， 再用小火煮30分鐘， 最後加鹽、撒蔥花即可食用。
食療功效：中醫認為， 番茄性味甘酸微寒， 有生津止渴、健胃消食的作用， 可有效改善食欲不振的相關症狀。
瓜皮排骨湯
食材：西瓜皮200克， 排骨100克， 鹽
做法：西瓜皮清洗乾淨後去皮切丁， 排骨洗淨剁成小段， 放入沸水汆湯後撈出備用；將適量的清水倒入煲中， 先用大火煮沸後， 加入瓜皮和排骨， 改為小火慢煮30分鐘， 最後加鹽調味即可食用。
食療功效：中醫認為， 西瓜皮性寒、味甘， 有清熱消暑、解煩止渴、利小便的功效， 常吃可以幫助消化， 增進食欲， 促進代謝， 滋補身體。
