在日常生活中， 我們常常能在山坡上看見蒲公英， 但大家一直只把它當植物看待。 其實， 蒲公英還能用於泡茶保健， 也可以用於治療疾病。 蒲公英的主要成分有蒲公英素、蒲公英醇、膽鹼以及有機酸和菊糖， 另外還含有大量碳水化合物、蛋白質以及微量元素和維生素， 具有保健功能和藥用價值。
據《本草綱目》記載， 蒲公英性平味甘微苦， 有清熱解毒、消腫散結及催乳作用， 對治療乳腺炎十分有效。 此外， 蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效， 蒲公英的食用方式方法有很多， 其中蒲公英在鍋裡烘乾後泡茶喝是非常簡單方便的飲用方式。
第一：清熱解毒。 蒲公英葉子或者根烘乾後泡茶適合用在各種熱毒疾病方面， 其中清肝熱的效果非常好， 另外對於改善一些由於肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況效果也不錯。
第二：美容養顏。 蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素， 經常服用蒲公英水能夠有效改善皮膚色澤， 減少皮膚炎或者是濕疹等發生。 也可以淡化色斑等。
第三：消癰散結。 蒲公英水對於治療臃腫瘡毒， 、乳癰具有很好的效果， 產後的女性多服用能夠起到通乳的作用。 也可以將蒲公英和大黃還有丹皮一起混合後服用，
第四：防治腫瘤。 現代研究發現， 蒲公英的葉子具有很防治腫瘤的作用。 將新鮮的蒲公英葉子或根曬乾或者烘乾之後用開水進行沖泡， 具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用， 同時還能夠提高身體的免疫力。
