豬腰湯不僅味道鮮美， 而且具有豐富的營養價值， 能夠有效補充人體所需營養物質， 對人體發揮積極有效的作用。 而且豬腰湯還是很好的滋補湯， 能夠起到一定的補氣養腎的效果， 受到很多朋友的歡迎和喜愛， 接下來就給大家介紹豬腰湯的具體做法， 以便你們能夠在家就可以嘗試製作。
1.將新鮮的豬腰去除表面的薄膜， 切開後， 去掉內部的筋， 清洗乾淨後， 切成適當大小的塊狀， 放在開水中過血水。 將蔥和薑清洗乾淨後分別切成薑片和蔥段。
2.把豬腰瀝幹後， 放在乾淨容器中， 加入料酒， 可有效去除腥味，
3.把山藥去皮， 切成適當大小的塊狀， 將木耳放在熱水中浸泡。 還可以根據自身喜好加入其他食材。
4.在鍋中加入豬腰， 以及薑片和蔥段倒入適量的水， 大火煮開。
5.放入木耳和山藥， 換成小火， 繼續燉制。
6.直至煮熟後， 加入適量的鹽和味精等調味品， 均勻攪拌後即可。
7.可根據自身喜好加入香菜末， 滴入幾滴香油， 吃起來更美味。
好吃又有營養的豬腰湯的做法就給你們介紹完了， 其中做法簡單易於操作， 能夠在家進行嘗試製作， 還可以根據自身的喜好選擇一些搭配食材， 從而製作出自己喜歡的味道。 而且自己製作吃起來也比較放心，
