寶寶可以開始添加輔食了， 寶媽們首先想到的就是嬰兒米粉， 那麼你知道如何製作嬰兒米粉嗎？喂寶寶吃米粉時要注意什麼？
嬰兒米粉的製作方法
1、準備米
除了糯米外（糯米難消化， 不適合寶寶食用）， 市場上的其他米都可以。 把米直接拿去磨成粉末， 磨前不用清洗， 在米的外層都有一種營養成分。 洗後便被破壞掉了。
2、準備輔料
在米粉裡除了米外， 我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養， 比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。 這些都可以磨成粉末，
3、炒後磨成粉末
我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘， 倒出；再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘後， 關火。 把米倒入鍋中攪拌均， 帶冷卻後把粉末拿去研磨。 各位家長注意， 嬰兒米粉的粉末要最少磨三次， 因為磨的次數越多越細膩， 越有利於寶寶的使食用。
4、保存
嬰兒米粉磨好後， 保存很關鍵。 因其稍不注意就會變潮， 難以保證品質。 所以我們要放到密封罐中保存， 而且每次的米粉不要做太多。
5、食用方法
當寶寶吃米粉的時候， 家長先取出適量的米粉倒入鍋中， 再加適量的冷水或溫水融化（不可用熱水）。 然後小火加熱煮熟， 加熱過程中要反復攪拌， 直到米糊出飄出香氣。 即可給寶寶食用咯！在煮米粉的時候，
喂寶寶吃米粉注意事項
1、嬰兒在初生階段， 最需要的是蛋白質， 米粉中含有的蛋白質含量較少， 不能滿足嬰兒生長發育的全部需要， 因此嬰兒在1歲以內還是應該以配方奶粉為主。 如只用米粉類食物代替乳類餵養， 會出現蛋白質缺乏症。 具體表現為：生長發育遲緩， 影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長， 而且抵抗力低下， 免疫球蛋白不足， 容易生病。
2、胰澱粉酶要在嬰兒6個月左右才達到成人水準， 所以6個月之內的嬰兒不應加米粉類食品， 否則容易造成寶寶消化不良。 6個月以後適當喂些米粉類食品， 但不能只用米粉餵養，
3、寶寶的成長每一階段可以適用不同口味的米粉。 如在添加米粉的初期， 細膩， 潤滑、容易消化的單一穀類食物， 能幫助寶寶成功邁出轉奶第一步。 而隨著寶寶的成長， 可以選擇給寶寶嘗試新的口味， 讓寶寶體驗口味多樣的成長樂趣。 當然， 當寶寶牙齒和咀嚼能力越強時， 還可以嘗番茄牛肉營養米粉、燕麥營養米粉等更多口感和質地的米粉。
