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安神補腦食療大推薦！秋天到了， 燥熱還未退， 秋燥容易使人心煩氣躁， 覺也睡不好， 很多人出現晚上失眠， 白天無精打采的症狀。 這時吃些安神補腦的食療可以改善。 那麼， 安神補腦食療有哪些呢？下面推薦10個， 來看看吧。安神補腦食療：
1、桂圓山藥粥
材料：生山藥100克， 桂圓肉15克， 荔枝肉3個， 白糖適量。
做法：山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內， 加水適量， 煮粥。 加白糖調味即成。
功效：益智健腦， 補腎生精， 養血安神。
2、核桃枸杞黑米粥
材料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800毫升。
做法：將小米和黑米淘洗乾淨，
功效：對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。 長期食用可延年益壽。
3、核桃茯苓粥
材料：核桃仁20克， 粳米100克， 白茯苓粉15克， 食鹽3克， 胡椒粉1克。
做法：將粳米淘洗乾淨， 和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內， 加水適量， 置於灶上， 先用武火燒開， 再用文火煎熬到米爛。 放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
功效：健脾利濕， 補腦益智， 老年性浮腫， 肥胖， 小便不利， 腦力衰退， 腹瀉。
4、芝麻粳米粥
材料：粳米100克， 核桃25克， 合百（幹）10克， 黑芝麻20克。
做法：粳米淘洗乾淨；粳米與核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙鍋中；加水用小火燉煮，
功效：粳米補脾強智；核桃仁補腎健腦， 補心益智；黑芝麻補肝腎， 填腦髓。 全方補虛滋陰， 強腦益智， 對肝病思維遲鈍， 記憶力減退。
5、益智仁粥
材料：粳米50克， 益智仁5克， 鹽1克。
做法：將粳米文火熬成稀粥， 調入益智仁末和少量精鹽， 稍煮片刻， 待粥稠則停火。
功效：健腦益智， 溫脾補腎， 固精縮尿。 本藥膳對精神萎靡、神昏健忘、記憶力減退、腰膝酸軟、畏寒肢冷、夜尿多等腎精虧虛， 腦髓失養者， 有輔助治療作用。
6、龍眼肉粥
材料：龍眼肉15克， 大棗5枚， 大米100克。
做法：加清水適量同煮為粥服食。
功效：可養心安神， 健脾補血， 適用於心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。
7、海帶粥
材料：海帶15克， 粳米100克， 豬瘦肉適量， 食鹽適量。
做法：將粳米熬成稀粥。
功效：軟堅化痰通絡， 健腦益智安神。
8、靈芝鶉蛋湯
材料：鵪鶉蛋12個， 枸杞子10克， 銀耳200克， 靈芝25克， 蜂蜜、冰糖適量。
做法：鵪鶉蛋煮熟， 去殼， 靈芝過水洗， 切成薄片， 枸杞和銀耳也都洗淨備用。 將銀耳、枸杞、靈芝、冰糖、清水倒入砂鍋裡， 大火煮沸， 小火煲1小時， 然後放入鵪鶉蛋再煲半小時， 加蜂蜜調味即可。
功效：安神補腦， 強身健體， 但是腸滑泄瀉者、濕困外感者不宜食用。
9、蓮子豬心湯
材料：豬心一個， 枸杞子10克， 去心蓮子100克， 清湯， 黃酒， 鹽適量。
做法：豬心洗淨， 對半剖開， 放沸水燙透， 撈出， 切塊；蓮子、枸杞洗淨。 將豬心、清湯、黃酒倒入砂鍋裡， 旺火煮沸， 撈去浮沫， 放入枸杞和蓮子， 用小火燉到蓮子酥爛，
功效：健脾安神， 養心補氣， 感冒發熱者、陽亢者不宜食用。
10、玉竹決明子排骨湯
材料：黃精30克， 玉竹30克， 決明子9克， 川芎3克， 豬排骨300克， 豬瘦肉100克， 生薑、蒜末、料酒各適量。
做法：將上述中藥煎湯去渣， 取汁備用；豬排骨洗淨剁塊， 豬肉洗淨切片。 將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸， 撈取泡沫和生薑、蒜末， 再加備好的藥汁， 用小火煨燉30分鐘， 至肉料熟， 加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。 吃肉飲湯， 一日2次。
功效：補腦安神， 調和氣血。 適用於腦力不足， 病後虛弱， 頭暈目眩， 失眠， 健忘， 疲倦乏力等。
