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吃太鹹補鈣太少 5大飲食壞習慣易致腎結石

如今越來越多的人被查出患上腎結石, 為何腎結石如此高發?其實原因有很多, 其中飲食不當就是誘發腎結石的一大“元兇”。

5大飲食壞習慣易致腎結石

有些腎結石高發的原因意想不到, 比如很多人以為鈣攝入多了易結石, 其實情況可能正相反。

吃鈣太少

美國哈佛醫學院的研究者在2013年發現, 與低鈣飲食的人相比, 從飲食中攝入較多鈣的人反而不太可能患上腎結石。 因為若飲食中缺鈣, 草酸鹽會與尿液中的鈣結合。

癡迷蔬菜沙拉、喝太多紅茶

菠菜、莧菜、甜菜等綠葉菜中的草酸鹽會與腸道中的鈣相結合,

通過尿路排出身體。 若草酸鹽含量過高, 會在尿液中結晶, 形成結石。 可食用草酸鹽含量較低的紫甘藍和花椰菜等。 紅茶也是草酸鹽的主要來源之一, 每天喝紅茶的量不宜超過227克。

吃太鹹

鈉的攝入量增加會引發腎臟對鈣的排泄量增加, 增加腎結石形成的風險。

柑橘類水果攝入不夠

它們含有一種名為檸檬酸鹽的化合物, 能降低患腎結石的風險。

肉吃太多

含糖汽水研究發現, 即使每天只喝一罐含糖汽水, 也會讓患上腎結石的幾率增加23%。

腎結石食譜推薦

腎結石患者除了要糾正上述飲食壞習慣外, 還應該多吃一些可以排石的食物。 究竟哪些可以排石呢?別急, 下面就為大家推薦幾款!

核桃粥

核桃仁100克 大米100克 冰糖30克。

做法:

1、將大米淘洗乾淨, 核桃去殼留仁, 放入米鍋內, 加水500毫升, 冰糖打碎, 放入鍋內。

2、把鍋置武火上燒沸, 用文火煮30分鐘成粥即成。

食法:每日3次, 當主食。

功效:補肺腎, 排結石。

竹筍炒鴨肫

雞內金30克、鴨肥100克、竹筍200克、黑木耳30克、紹酒20克、蔥20克、薑10克、素油50克。

做法:

1、將竹筍洗淨切片, 雞內金研成細粉, 雞肫切片, 黑木耳發透去泥砂及蒂, 蔥切段, 薑切片。

2、將素油放入炒勺內, 燒六成熟時, 加入蔥、薑炒香, 放入鴨肫、竹筍、木耳及紹酒, 鹽少許, 炒熟後加入雞內金粉炒勻即成。

食法:每日1次, 佐餐食用。

功效:消食積, 通石淋。

金海沙茶

金海沙15克, 綠茶2克。

做法:把金海沙去除雜質, 與茶葉一併放入紫砂杯中, 用剛燒開的開水沖泡, 蓋好蓋, 放置15分鐘即可。 代茶飲,

每日頻頻飲之。 清熱涼血化石。 適用於尿血紅紫, 小便疼痛滿急, 有濕熱的患者。

鯉魚齒粉

鯉魚齒50克, 白酒少量。

做法:將鯉魚齒曬乾, 稍焙, 研成粉末, 裝入膠囊中即可。 1~2克/次, 3次/天, 用白酒少量送服。 消炎排石、化石。 適用于砂淋、石淋患者。

烏梅黑桃飲

烏梅5枚, 生核桃仁100克, 白糖適量。

做法:將烏梅用清水浸泡15分鐘, 與生核桃仁一同放入沙鍋中煎熬成湯液。 加入白糖即可。 在服用此藥時可同時多飲水, 1劑/天。 益氣生津, 排石化石。 適用于氣虛無力排石患者, 對磷酸鹽結石有防治作用。

有腎結石的朋友最好多喝些水, 對於排石很有幫助哦!

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