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吃了柿子不能吃啥

現在已經進入深秋了, 秋季是柿子大量上市的季節, 柿子是吃起來味道甘甜可口的水果, 柿子的果肉還Q彈的, 柿子性寒, 不宜吃太多, 否則會胃疼。 當然在吃柿子的時候也是有一定禁忌的, 有些食物是不能和柿子一起吃的, 否則會引起食物中毒, 那麼吃了柿子不能吃啥?

1、柿子與酒:柿子是性寒的水果, 而酒是甘辛微苦性大熱有毒, 如果喝酒的時候吃了柿子, 會導致柿中鞣酸與胃酸相遇後會形成結石。 所以酒和柿子一定不能同時食用。
2、柿子與醋:柿子和醋不能同時食用, 最好也不要在吃柿子前後的時間吃醋,
柿子中有一種柿膠會和醋的醋酸發生反應, 形成一種塊狀物體滯留在胃中。
3、柿子與紅薯、菠菜:紅薯是含澱粉較高的食物, 吃了紅薯以後會讓人產生大量的胃酸, 而柿子中則含有許多的鞣質和果膠。 胃酸遇到了鞣質、果膠, 就會發生凝聚作用, 從而形成硬塊也就是胃柿石。
4、柿子餘高蛋白食物:一些海產品是含有高蛋白的, 比如蟹、魚、蝦這些海鮮是不能和柿子一起吃的。 因為螃蟹和柿子都是屬於性寒的食物, 所以不能一起吃。 在醫學角度分析, 這些海產品在遇到了柿子中的鞣質, 就會出現胃部凝塊也就是胃柿石。 最直接的不良反應是腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
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