節日期間， 一些家庭的生活規律被打亂， 吃飯時“饑一頓， 飽一頓；冷一頓， 熱一頓”的現象屢見不鮮。 胃腸功能被嚴重地削弱， 很容易出現腹瀉、腹痛等現象。 此外， 節日期間食物豐富， 在儲藏不當的情況下， 細菌和病毒極易繁殖， 再次進食這些食物就會發生急性胃腸炎。
假期後如何保護腸胃
宜葷素搭配
節日飲食少不了大魚大肉以及一些高脂肪、高蛋白的食物， 大部分人都會出現脂肪攝入過高的情況， 造成胃腸道超負荷， 易引起高血脂。
建議肉畜類不能太多， 主食不能太少， 豆製品、奶類不可缺少， 並有綠葉菜。
飲食應節制
人體消化器官的活動有一定規律， 如果吃得太飽或喝得太多， 就需要更多的消化液來進行消化， 無節制地進食、暴飲暴食， 使胃腸蠕動困難， 影響正常的消化機能， 嚴重時可導致急性胰腺炎、胃腸炎、胃腸潰瘍。 所以節日飲食應注意同一類的食物不要攝入過多， 加之節日期間乾果、鮮果充足，
清淡食物配粗糧
每次飯局後， 一日三餐最好適量增加玉米、燕麥等成分， 並要注意增加深色或綠色蔬菜的食用比例。 同時， 多喝粥和湯水， 其中以小米粥最養腸胃。 當然， 光吃粗糧也確實容易餓， 不如再來點又好吃又助消化的食物， 常言道“好吃不過餃子”， 小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質， 餡又包含多種蔬菜， 再加上使用蒸、煮之類的烹調手法， 自然不用擔心油脂， 一舉多得。
綠色蔬菜補充纖維
豐盛的飯局看似各類菜色都有， 似乎可以滿足身體所需的各種營養成分。 其實不然， 膳食纖維就在你咀嚼大魚大肉的過程中慢慢流失了。
那麼， 胃不好吃什麼好呢？
1、加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白這和維生素豐富的食物。 如稀飯， 各種豆製品及各種水果、蔬菜能。
2、限制多渣食物， 避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜等粗糧。
3、不吃刺激性太大的食物， 禁吃刺激胃酸分泌的食物， 如肉湯、生蔥等。
4、注意制定合理的飲食制度， 定時定量， 細嚼慢嚥， 減輕胃的消化負擔。
保胃牢記三原則：
一、防：首先注意胃部保暖， 及時增添衣物；其次避免吃生冷食物， 防止腸胃受涼不適。
二、養：腸胃病， “三分治， 七分養”， 對於有腸胃病史的人更要注意養護腸胃。 比如， 早餐喝小米粥， 就特別養胃；晚餐， 注意適當減少豆類、糯米等不易消化的食物的攝入， 減輕腸胃負擔。
三、治：一旦腸胃“急”病要早治療， 最好選擇中成藥而非西藥“調養”兼治療， 否則長期的消化不良、腹瀉等會使腸胃向慢性胃炎和慢性腸炎等轉變。
