長假親朋好友團聚, 少不了美酒佳餚。 酒足飯飽後, 還有糖果、點心等輪番上陣, 讓腸胃難得片刻休閒。 如今是時候讓腸胃休息一下了, 讓小編告訴你如何調整飲食。
養胃5大法則:
1、不渴也要喝水。 在節日裡, 暴飲暴食、大魚大肉加大了腸胃的負擔, 因此節後要為腸道洗澡。 注意減少精製米麵、糖果、甜點的攝入, 特別是注意多喝水, 建議多喝白開水或茶水, 如此可加快胃腸道蠕動和新陳代謝, 減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。
2、多吃蔬菜水果。 節後飲食多不健康, 除了魚肉還有些煎炸、甜食。 煎炸食品易引起脾胃熱滯,
3、注意胃部保暖。 春節期間有不少地區都在下雪降溫, 需要注意養胃保暖, 以免寒氣入體, 引發腸胃不適。 要知道“十個胃病九個寒”, 胃的脾性喜燥惡寒, 有虛寒胃的病人則需要注意保暖、避免受冷。 如果胃脘部發冷, 可喝些小米粥, 或是生薑茶, 可保持良好的情緒和精神的狀態。
4、清淡飲食。 主食應以穀類粗糧為主, 可以適量增加玉米、燕麥等成分, 要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。 同時, 多喝粥和湯,
5、注意避免生冷。 節後飲食上, 要注意避免食用過多的生冷食品, 少吃涼菜、冷飲, 少喝涼水, 飯菜儘量溫乎著吃。 如果感到胃冷, 可以多喝點小米粥、生薑茶。
推薦兩款養生粥 滋補養胃
【核桃粥】
核桃是食療佳品, 也具有不錯的養胃保健功效。 人們常食用核桃, 可健胃開胃、使人增加食欲, 對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。
另外, 核桃還具有防癌抗癌作用, 對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法:將核桃和米分別用清水浸2小時;然後一起放入鍋中加入適量的水煮開, 熬至米開花, 再加入適量鹽調味即可食用。
【胡蘿蔔粥】
取新鮮胡蘿蔔切碎素油煸炒, 加100克米和水煮粥。
功效:能健胃、補脾,