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清肺化痰的食物有哪些 藥膳潤肺豆漿粥多喝多健康

清肺的食物藥膳有哪些

藥膳:清肺湯

1雪耳, 蓮子, 百合, 排骨湯

原料:雪耳75克, 百合100克, 排骨500克。

做法:將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸, 煲3小時。

2桑百皮, 百合, 排骨湯

原料:桑百皮50克, 百合75克, 排骨500克。

做法:將上述選料清洗乾淨後加水, 然後一併放進煲內煮沸, 煲一個半小時。

3潤肺銀耳羹

原料:銀耳5克, 冰糖50克。

做法:將銀耳放入盆內, 以溫水浸泡30分鐘, 待其發透後摘去蒂頭, 揀去雜質;將銀耳撕成片狀, 放入潔淨的鍋內, 加水適量, 以武火煮沸後, 再用文火煎熬1小時, 然後加入冰糖, 直至銀耳燉爛為止。

4潤肺豆漿粥:

原料:豆漿1000克, 糯米100克, 白糖適量。

做法:將糯米洗淨放入鍋中, 加水適量, 武火燒沸後改用文火慢慢熬煮, 煮至米粒開花時倒入豆漿, 繼續熬10分鐘, 加白糖適量即可。

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