豆腐裡面含有比較好的蛋白質, 另外富含卵磷脂和亞油酸等營養物質, 而海帶裡面富含多種微量元素, 富含可溶解的膳食纖維, 適當的吃些有很好的調理身體的作用, 海帶豆腐湯具有很好的減肥的作用, 因為海帶和豆腐的熱量都不高,
鍋中放入適量的水, 然後加入少許的濃縮雞汁, 然後攪拌均勻, 大火燒開。 把切好的豆腐塊兒放到鍋中, 大火燒開後轉為小火, 然後把海帶片放到鍋裡面。 再加入適量的蝦仁兒, 加入已經切好的白蘑菇。 中火煮三分鐘左右, 然後打開鍋蓋, 加入少許的味精調味, 這樣還帶豆腐湯就做好了。
海帶豆腐湯的熱量非常的低, 富含蛋白質, 富含多種維生素和微量元素, 適當的喝一些海帶豆腐湯對身體有很好的補益的功效,